醉翁亭記名揚天下，其中詞句自可做做文章。
這太守宴，便是脫胎於此。
“釀泉為酒，泉香而酒洌；山餚野蔌，雜然而前陳者，太守宴也”。
且來看看這太守宴，有些什麼？
旁有燈籠數盞，恰有古風。
醉翁亭位於琅琊山，是個福地，仙氣繚繞。
菜的擺盤上，也頗具古韻。
有佳人撫琴於側，琴聲叮咚，席間觥籌交錯，很有趣。
早在北宋年間，因《醉翁亭記》而得名的“太守宴”，即是宋代淮揚菜系中的名宴了，卻不知為何失傳，後人只能力求復原。
每道菜都有出處。
蟹釀橙，原就是宋代名菜，若是喜歡看古典小說的，想來應該見過這道菜。
蟹黃配豆腐，裝入挖空的橙子中，豆腐嫩滑，蟹黃鹹鮮，混合橙子本身的清香微酸，開胃生津。
暮色琅琊，器具古樸，意境深遠。
五彩豐樂，銀杏微苦不澀，回味甘甜，帶了絲雞肉的鮮美。
山林之樂
出自《醉翁亭記》中“樹木陰翳，鳴聲上下”。
斑鳩、麻雀、鷓鴣等野味雜陳，你能分辨出哪個嗎？
醉鄉養生球
河蝦茸與山藥泥拌胡蘿蔔、菠菜梗、木耳、粟米，再用百合泥、高湯助味，食後齒頰留香。
美味太多，菜色豐富。
倒是體會了一番做太守的滋味。
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