中國火鍋排名五十強由中國飯店協會評選，每年一評，本屆中國火鍋50強中，中國火鍋之都重慶企業獨佔13席，10餘家企業獲中國火鍋10大名牌、中國火鍋10大連鎖等9項大獎的21個獎牌，重慶成為火鍋五十強的大贏家。
在這十三家重慶火鍋店中，除了朝天門、德莊、秦媽這些常年佔據排行榜的大品牌之外，有一家火鍋界的後起之秀，它就是山城小龍女火鍋，在中國火鍋排名五十強中屬於重慶老火鍋界的實力黑馬，後續發展將不可小覷。
【品牌簡介】
山城小龍女火鍋始創於1986年，前身是“山城火鍋”，後因女承父業更改為山城小龍女火鍋，三十年來對重慶火鍋味道的傳承，結合現代消費者的觀念，打造出了以“時尚、健康、美味”為主題的傳統老火鍋。
【火鍋味道】
傳承火鍋文化之精髓，由名師精心調製市場難以複製的獨特原料配方，口感鮮美醇厚，製作出來的火鍋的湯色通透紅亮，底湯濃郁，具有撲鼻的香氣和令人慾罷不能的滋味。結合現代人對健康飲食的需求，在傳統配方中加入中多種清熱降火，健康養生的中草藥，不僅好吃不上火而且還具備美容養顏的功效。
【品牌榮譽】
經過三十年的錘鍊和發展，曾先後榮獲“重慶人氣火鍋品牌”、“中國百強火鍋企業”、“重慶火鍋五十強企業”、“重慶火鍋排名前十強”、“重慶山城印象老火鍋”、“中國火鍋領軍品牌”、“全國綠色餐飲企業”等榮譽。
其實，重慶山城小龍女火鍋獲得“中國火鍋50強”，也是意料之中的事情，只是比想象中來得更快一些。細數多年來重慶山城小龍女火鍋一路走來獲得的榮耀，只能說，中國火鍋50強，重慶山城小龍火鍋實至名歸。
【品牌實力】
山城小龍女火鍋是重慶邦輝餐飲管理有限公司的明星品牌，經過多年蓬勃發展，公司全國加盟店、直營店總數量已達四百餘家，遍及全國各大中小型城市，受到全國眾多消費者粉絲青睞，形成全國範圍內知名品牌。總部位於重慶市渝中區中山一路臨華大廈，辦公面積超過600㎡，員工人數已達100餘人。
【加盟分店】
在2014年正式全國加盟以來，現有2家直營店，6家合作店，全國連鎖加盟店400多家，足跡遍佈四川、甘肅、新疆、西藏、寧夏、山東、河南、陝西、湖北、山西、江蘇、浙江、江西、廣東、海南等地，能夠擁有如此奇蹟的拓店速度離不開公司全體以及加盟商代理商的努力和拼搏。
“山城小龍女火鍋”儼然成了火鍋行業一匹新晉黑馬與絢麗的名片。將重慶火鍋打造為為全球華人喜愛的美食,為重慶火鍋走向世界貢獻自己的一份力量！
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