灶心土又名伏龍肝，是久經柴草燻燒的灶底中心的土塊，一般出自我國的農村，但是現代的農村家家戶戶都進行現代化改造，估計又還能保存下來的舊灶少之又少。取其燒結的土塊，用刀削去焦黑部分及雜質及可。它的主要成分有硅酸、氧化鋁及三氧化二鐵組成；還有氧化鈉，氧化鉀，氧化鎂，氧化鈣，磷酸鈣等。具有溫中止血、止嘔、止瀉之功效。用於虛寒失血、嘔吐、洩瀉。
灶心土：溫經止血，止嘔止瀉。
一、溫中止血
灶心土性溫和，常用於脾陽虛不能統血之吐血、便血、虛寒崩漏等。尤其對吐血、便血更宜。起到溫中焦，收攝脾氣的功效。應用時,可單味煎服治吐血、便血。若虛寒出血,量多不止,陰血易耗,常配溫陽之品,以增溫中止血之效,更宜佐以滋陰、養血之品同用,俾溫陽而不傷陰,滋陰而不礙和陽。
《名醫別錄》：“主婦人漏中，吐下血，止咳逆，止血，消癰腫毒氣。”
二、止嘔止瀉
灶心土用於脾胃虛寒、胃氣不降所致的嘔吐、久瀉。其質重而性溫燥，有溫脾暖胃，降逆止嘔之功效。當用於溫胃止嘔時，亦可單味應用，如《百一選方》以其研末，米飲調服。亦可配入複方應用，常與補氣健脾溫中之品同用。如配黨參、半夏、生薑等同用，以增溫中止嘔之效;若婦女妊娠惡阻，常配蘇梗、砂仁、白朮等同用，以和胃，安胎。伏龍肝治脾虛洩瀉不止，常配白朮、乾薑、煨肉豆蔻、五味子等同用，以溫中澀腸止瀉。
藥物出處:《本草拾遺》，性味歸經:辛，微溫。歸脾、胃經。
此外灶心土還有縮短凌凝血時間，抑制纖維蛋白溶解酶及增加血小板第三因子活性作用。所有外用於一些撒佈的瘡面能使血管收縮，分泌物減少，具收斂止血作用。
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