編者按：石一龍先生《小青柑最好不要喝》這篇文章，因其猛烈的言辭及足夠吸睛的標題，一經推送，便掀起了業內一股不小的浪潮，評論區很火爆。
隨後，“啖茶論道”公號主人書卷彎刀以其坦誠的風度和就事論事的心態駁了一篇題為《七問石一龍，小青柑為何不能喝？》的文章。
筆者讀了兩位業內人士的觀點，同時也看了兩位公號底部留言區各位茶友的評論和看法。綜合而言，各家之言都說出來了，筆者只能說針對“小青柑”或業已存在、或可能存在的問題，有則改之無則加勉，更多的空間留待茶友們去辨別。
現筆者將兩篇文章評論區的部分精彩留言悉數放在此平臺，讓各家之言在同一時空互相碰撞，茶友們讀起來也比較方便。歡迎各路茶友探討！
評論區留言精選
@清友-喝茶
這個問題其實還是很嚴峻，被某些大品牌炒作成功，還很得意，看到留言中也有不做研究就敢來反駁的，也是無語了。對事物沒有探究就直抒胸臆，盲從啊。小青柑即為藥茶那就多翻翻草藥書，青柑（青皮）是何物？禁忌為何呢？配伍如何得當呢？思考古人藥性判斷是否合宜。噱頭好找，但功課要做實啊。建議查詢《神農本草經疏》。現在市場就是“撒謊對自己有利的時候，為什麼要說實話呢”。
對標題有異議的那位可以理解，改成：小青柑不是誰都能喝的，這個似乎公正了些。不過我覺的如果是：不怕死就喝小青柑，這個可好。反正我沒病是不喝的。
@布易班茶業
因為有太多朋友在做，所以一直都難以下筆去顛覆這個噁心各種柑，再過數年或十年，再回頭看看這些所謂的青柑品牌，行業的恥辱碑上將刻上他們永遠抹不去的一筆，感謝石老師，說出我想說，舒坦。
@泊園聽雪
一龍兄近來猛料不斷，又跟小青柑較上勁了。他說“小青柑最好不要喝”，也有人說可以喝且利於健康，還有人說要通過科學檢測後才能下定論。最後，我決定採信第三種意見，不過別讓我們苦等哈！
@胡百雄
這篇文章寫的不錯，小青柑剛出來時我就一直提醒周遭的朋友們少喝或不喝，一是因為小青柑性烈，破人真氣，中藥方子用小青柑時往往要同時配黃芪等補氣的藥材搭配才好。二是小青柑所配熟茶的品控確實較難把控。
@林耀民
這種譁眾取寵的題目和文字，最好不要轉發了吧！有失大家身份。不設前提的結論，都是惡毒的。每個行業都有優劣，正規與不正規；作為茶人就不知道茶葉起源是藥嗎？小青柑用藥，你不知道有合格用藥和提前檢測這回事嗎？又是一個＂方舟子＂。
@曾劍鋒
既然沒有國家標準，對於新興的東西可以去研究，學習……甚至自身的去感受。但如此草率定論，並且以這樣的標題呈現，不免有失偏頗，不負責任。
@白鶴子
論學致理，貴在有歧。觀點不同，各表一方，此文所言，尚屬中肯，並無欺世之言，唯逆之者，未見以確鑿之據辯之，獨妄言穢語，當棄之不聞。
@西蜀茶農
這篇文章終於說出來一個不正常大產業的真話，說出了我一直想說，沒敢說的話，缺點有兩個：一，裡面的茶好與不好，不是這篇文章的重點，好茶差茶各有消費人群；關鍵是第二點，小青柑對人體的有害之處說得不夠，包括應該談到小青柑如何入藥配伍的問題，更好。支持作者，為你點贊！
@董超-2018
可以想象，普洱茶熟茶窩在一個青皮的軀殼中，無以舒展，水溫過度，降溫失衡，茶味悶苦，羶味濃澀，既無茶味，亦非柑滋，更不是陳皮之味。小青柑普洱茶沖泡時不能爽茶，醒茶，洗茶......全無茶的基本特質，大可不以茶視之。
@火山君
在行業標準模糊，品牌影響力公信力偏弱，食品安全嚴峻，人心道德沉淪的時代，喝到好茶，尤其是這種發酵型，深加工的茶，只有靠貴，來自我安慰一下了。
@嘉木
我不喝小青柑，它前兩年出現時我就勸身邊的朋友不要喝，一定要喝那麼只用了一條理由“本草記載青皮性峻烈、且破正氣”，多表生產流程，則周圍茶友不懂。現在反思了一下，其實最大的問題，除了選料與工藝之外，重要的是解決了“剛需”：它解決了普洱茶第一次大躍進留下的劣質熟茶的龐大庫存，試看勐海八公里原料不良倉庫中，剩餘還有幾許？反正裝進青柑裡，誰也看不到，青皮味道還能遮蓋劣熟茶不良氣息。籍此，還能成為成為一個新興產業，造就普洱茶行業的更多次大躍進。這就是“劣幣驅逐良幣”的經濟模式，發心動念錯了，刀下菜就成了小青柑——蜷縮的暴利人心。
@重慶元成源茶葉.
我做茶10多年了，也覺得這個玩意不是東西，喝了下氣厲害，小青肝就是雲南人為了把他們的垃圾熟普銷售出去！
@香茗雅苑家斌
廣東名菜“豬肚包雞”，有養生功效，豬肚脆嫩，雞味綿長，湯鮮爽滑！小青柑又名“小心肝”。可能有“金屋藏嬌”的意思吧！猶如小蜜傍大款的跡象，“小蜜”富了，“大款”身體垮了，金錢流失啦！，我愛普洱古樹茶20多年，只是品嚐了一點兒“小心肝”！實在不好喝！支持一龍老師的正能量，青菜豆腐各有所愛！您若精靈，我用情至真！香茗雅苑家斌敬禮！
@李柏秋
小青柑，一直是我心中的一個梗。每年都會收到很多樣，每個人的說法都一樣，不管是柑還是茶，都在打“核心產區”的牌。身邊也有很多朋友因小青柑而發了財的！可我這麼多年從未完整的喝過一顆小青柑，每次喝都是為了試樣。呼籲新會、勐海兩地政府應該聯合出個產品標準！規範行業！利國利民！
@影極韻成2018
如果經過出口檢測一下，就會真相大白………辯論不如辨別。
@彭彭克榮
小青柑是什麼東東，俺不明白。 青柑裡塞熟普，沒聽說過。 屬藥，藥典尋不著。 是茶，茶經裡沒有。 一場戲而已，經銷商們，見好就收吧，不要讓貨積壓在你手中吧。市場是不聽你指揮的。
《七問沽名釣譽的石一龍，小青柑為何不能喝？》
評論區留言精選
@書卷彎刀
你會想到此文第一個打賞的是誰？正是石一龍！毛始祖說：與天奮鬥其樂無窮、與地奮鬥其樂無窮、與人奮鬥其樂無窮。我倆都是此類人。 有人說我與石一龍開撕了，錯！開撕是那些沒有底線的人乾的，我與石一龍，是開戰！是針鋒對麥芒的君子之戰！
@風之語
好文！辨析愈深，認知愈準。 唯一商榷之處，主標題不該用“沽名釣譽”一詞。七問……就十分理性得體。
@茶夫-鄒寅輝
各有所好、所言，七問也豈不是“沽名釣譽”！
@顧家源野茶專賣
小青柑開始上市我就問過中醫，中醫很明確的告訴我，偶爾喝一次是可以的，長期飲用傷脾胃！
@甘霖
又一個方舟子蹦出來了。
@晉豐厚黑茶
言之有理！ 我也用金花散茶做了一批青柑，自我感覺，偶飲無礙，且胃脹氣時喝，理氣順胃確實好。 但天下之大，蘿蔔青菜各有所愛，喜歡就買，不喜歡就別賣，只是別誤導大眾……
@有粟
得了吧，什麼叫茶葉就該沒標準？加工標準放著好玩的啊？不說其他的，蘇州碧螺紅茶加工還有地標呢？
@邱鴻傑
臺灣的客家人有酸柑茶，以虎頭柑成熟的果，挖空置入茶。有一段歷史了，友人送一顆祖母留下的，我珍惜這禮物，沒喝是個人不是喜歡這味。 小青柑，沒喝過，但見 一龍先生和彎刀先生的文章，兩位正面對決，期待激出火花，善的火花，不是刀光劍影。目前投彎刀一票。 曾經友人用麻黑的料以老式鐵觀音的工序，手工做8兩茶，喜歡！自得其樂，也是對茶的一種探索。當然這在古典普洱茶主義的信仰者眼裡，可能嗤之以鼻。 看待茶可以更開闊！茶不語，卻以肉身奉獻...
@張q
不喜歡小青柑，不過也不反感。只是覺得寒性大，要注意喝茶者的體制而定。 也喝過朋友心血來潮用廬山雲霧原料，普洱工藝做的餅，不過還是綠茶味。對於一些新生事物，個人覺得沒有必要一棒子打死，也不宜過分吹捧，還是由時間來證明的好吧！
@周百道.福今
一問一答，誠意的戰書才能促進產品的質量，豐富茶民的生活，喝上健康的飲茶風。
@秀文（妙無窮的蔡掌櫃）
一個疑問：柑在生長過程中會有一部分果發育不良而自然脫落淘汰，那是不是不可避免那些天生不足的小青柑呢？探討。
@白馬比黑馬白
很多東西真是應該搞懂再去學術，一知半解便信口開河，不管石先生初衷何為，但別因一己之私誤導大眾，個人不喜歡小青柑，但是喝過一些品牌的青柑還不錯！
@雙劍客
青皮&小青柑是兩個概念，石一龍應該多學習，不要太膚淺… 疏肝利膽，理理氣，茶生活中的調味品—小青柑。
@勐海陳升號茶業龍華店
茶緣起荼，從藥，說的是茶有藥性，作者的部分高論有點偏頗了，個性可以激揚，但基礎知識還是要扎實的。
@趙洪軍
百花齊放，百家爭鳴。市場會有自己的選擇！
@有粟
那就是概念上的差距了，究竟什麼是好茶。真的賊好賊貴賊稀有的是呢？還是說適合普羅大眾消費，質量穩定，銷售不愁的是好茶？而且所謂的教條主義在實際生產中是有指導意義的，不能一概而論就去說標準空洞，誠然現在相當多標準是寫得非常不詳細，師傅仍然看茶做茶，但也有省份在改進標準。
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