現在人生活節奏越來越快，大部分人都用睡懶覺、來不及準備等諸多藉口作為不吃早餐的理由。那麼，讓我們看看，營養學家自己的早餐是怎樣安排和準備的？也許可以為我們提供借鑑。
牛奶加麵包
這可謂是最簡單的西式早餐了，但是它確實非常科學的營養早餐，牛奶麵包營養豐富且含糖量很低，牛奶易於人體吸收，對具有養胃的功效。
豆漿油條
中國是一個在飲食文化上很有淵源的國度，早餐吃豆漿油條成了中國特有的文化。很多人也就是從小在這種文化的薰陶下，習氣了早上吃油條加豆漿。
醫學早就肯定了豆漿的保健作用。以為豆漿性質平和，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。現代醫學研討認為，中老年女性喝豆漿對身體安康、延緩衰老有明顯益處。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素"黃豆苷原"，該物質可調理女性內分泌系統的功用。女性常喝豆漿能有效地預防乳腺癌和子宮癌的發作。
包子
早餐的選擇非常多，各種各樣的食物讓人眼花繚亂，包子成為了許多人的首選，因為它屬於發酵食物，營養豐富而且容易消化，這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。而且包子味道鮮香美味，搭配清粥小菜，實在是很好的選擇。
煎餅果子
煎餅果子由豆麵、雞蛋攤餅，夾薄脆、蔬菜、肉，配以麵醬、辣椒醬、蔥末、香菜末為佐料而成，搭配合理，營養均衡，並且還方便快捷。特別適合上班族短時間解決早餐。
煎餅多以粗糧製成，常吃煎餅可以促進腸胃蠕動，有益腸胃健康；其次煎餅筋道耐嚼，常吃煎餅有益牙齒健康，
麵條
麵條含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要來源，含有維持神經平衡的必需維生素，同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質。還能使人更清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
而且麵條裡的湯既補水又暖胃，是喚醒美好的一天的極佳選擇。
早上吃的那麼好
午餐也一定不能差
當然要吃比爾麥烤肉拌飯啦！
營養均衡，味道極佳
是你管飽解饞的不二選擇！
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