泥土的清香
大蒜種植需要注意哪些要點？
作為一名大蒜種植的專業人員，從小就和大蒜打交道，見證了大蒜的興衰，見證了大蒜從“蒜你狠”到“蒜你慘”等等的每一個歷史瞬間。那麼我來談談自己的看法，大蒜種植要注意哪些要點？
第一、土壤質地的選擇
我們在種植大蒜時，儘量避免在粘質土、鹽鹼土，丘陵地等不適合種大蒜的土地種植。我們知道大蒜對土地的要求非常嚴格，無論出現澇漬或者乾旱，都是不可以的。所以我們要對農田的管理，做到提前預防一旦澇時要做好排水，如遇乾旱時要及時灌溉蒜田。
第 二、土地輪作種植
在情況允許的條件下可以土地輪作。這樣可以有效的減少大蒜的病害、促進大蒜健康生長，以達到增產增量的目的，不過有時我們現實生產中難以做到輪作或調換土地，那麼這時候我們可以種植大蒜時，施加有機肥等或者選用抗菌較高的蒜種。
第三、種子肥料農藥的選擇
我們在選擇蒜種時，要挑選沒有病害的優質蒜種，不要選用籽粒蒜瓣去種植。在對肥料和農藥的使用上，一定要到有資質有拍照正規的農資店購買，科學種植科學用藥。
其實我們無論種植什麼農作物，都要科學種植用心管理，對病害更要提早預防，及時施肥科學噴灑農藥，只有這樣才能有一個豐收之年。 農村早報
乾貨來啦！大蒜高產種植技術
1、整地：種植大蒜以土層深厚肥沃、疏鬆透氣、排水優良有機質豐富的砂質壤土為好。儘量避免重茬，不與蔥蒜類作物連作。耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃，達到“齊、松、碎、淨”。築畦寬1.5～2.0m，長20～30m，挖好排水溝，畦面保持平整、鬆軟。大蒜因生長期長，群體密度高，需肥 量 大，要結合整地每畝施優質腐熟農家肥4000～5000公斤作基肥。
2、選種：去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進行分級，剔除芽尖損傷瓣，挑選完整粗壯的大、中型瓣作種瓣；依大小分級，小而扁平的蒜瓣作青蒜栽培用。採用低溫處理，將蒜瓣用紗網吊入深井水中浸24小時，或用冷水浸洗後放在陰涼處，或放在0～4℃冰箱中處理1個月的方法打破休眠，蒜瓣髮根露嘴時播種。
3、適期種播：大蒜喜冷涼的氣候，幼苗越冬的最佳苗齡為4～6葉期。栽種時間在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右。播種前要曬蒜瓣1～2d。
4、合理密植、注意淺播：“深栽蔥淺栽蒜”是農民多年實踐得出的經驗。按株行距16×20 cm，開深5～6cm的溝，播種深度3～4cm，播後覆土2cm。大蒜需水量比較大，整個生長期一般需要澆4次水。⑴覆膜水：大蒜播種後需及時澆水，澆足澆透。⑵壯苗水：一般在4月上旬左右或地溫在15℃以上時澆水。⑶出苔水：蒜薹剛一出尖就澆此水。⑷膨大水：拔完蒜薹就澆此水。
5、除草：大蒜生長期內，氣溫比較低，雜草危害主要在春節後，要及時進行中耕，除草又破除土壤板結，增加土壤通透性。
6、地膜覆蓋：這是大蒜增產的關鍵，能提高地溫，有機質分解快，水分蒸發量減少，大蒜對環境的需求得到滿足。蒜芽剛破土，及時把地膜捅破，使苗露出膜外。
7、拔蒜薹：當蒜薹上部的彎由下開始向上卷彎時是拔蒜薹的最佳時期。
8、施肥：大蒜施肥的原則是以有機肥為主，配方施少量的化肥；以底肥為主，追肥為輔。①越冬前追肥：促進出苗後迅速髮根長苗，提高大蒜的越冬性能。對於底肥不足的地塊，於出苗後15～30天進行。②返青肥：在春季氣溫回升，大蒜的心葉和根系開始生長時施用。 ③催苔肥：在鱗芽和花芽分化完成、蒜薹孕育或露纓時進行。由於此時進入生長旺盛期，生長量和需肥量先後達到高峰期，所以催苔肥是一次關鍵性的追肥，佔追肥總量的 40%-50%。④催頭肥：一般於抽薹肥施後25～30天進行，畝追肥15～20公斤為宜，以滿足蒜薹採收和蒜頭膨大時對養分的需要。同時結合防病噴施葉面肥，確保大蒜豐收。
9、病蟲害防治：利用洋蔥、絲瓜葉、番茄葉的浸出液製成農藥，可防治蚜蟲、紅蜘蛛，利用苦參、臭椿、大蔥葉浸出液，可防治蚜蟲。
10、採收：青蒜在8～9月播種後，到11～12月即可採收，；蒜薹於初夏上市，當蒜薹露出葉鞘5～7cm時採收，；蒜薹採後18～20天即可採收蒜頭。
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大蒜高產栽培的關鍵4步：
一、選地
①選擇地勢平坦、土壤肥沃、排水方便的地塊。
②避免重茬，生地最好
二、選種
①如果賣蒜薹為主，選擇早熟蒜
②如果賣蒜頭為主，選擇晚熟蒜 蒜種以河北大名，山東金鄉為佳。
③播種注意：深栽蔥，淺栽蒜。 播種深度在3-5cm，播種量150kg左右 密度：早蒜稠、晚蒜稀產量啥時都不低 早熟蒜不超75棵/㎡ 晚熟蒜不低於55棵/㎡
④播種時間河南： 早熟蒜9月下旬～10月中旬 晚熟蒜10月上旬～10月下旬 播種前注意：拌種包衣 防治爛母期蠅、蛆 苗齊、苗壯
三、施肥
1.用足底肥，施好追肥。 底肥量佔總肥量的70%，追肥佔總肥量的30%
①返青肥
②促苔肥
③蒜頭膨大肥
2.有機+無機相結合
大量元素和微量元素互補，既保證了營養供應又保證了土壤活性。
四、後期管理：病、蟲、草害 大蒜病害：病毒病、疫病、葉枯病、鏽病、灰黴病、菌核病、根結線蟲病等 大蒜蟲害：地坥、美洲潛葉蠅 病蟲害：關鍵在預防，重在對症!
農事一線
一、選擇壤質地種植，粘質土、丘陵地不適合種大蒜，大蒜既怕澇漬又怕乾旱，所以田間要挖好排水溝，蒜頭膨大期如遇乾旱時要有噴澆設備(切忌大水漫灌)。
二、輪作和調換土地雖然不失為大蒜減少病害、促進大蒜增產的有效途徑，但現實生產中難以做到，現實有效的做法是對重茬的地塊，要增施有機肥和土壤調理劑，選用脫毒蒜種。
三、適時栽種，過早或過晚均不利於優質高產。
四、買肥料和農藥一定要到當地正規和信譽好的農資店購買，要在當地農技(資)人員指導下科學施肥和用藥，尤其是不要盲目增施氮肥，以免形成氣包蒜。
選對人走對路1
針對大蒜管理，高級農藝師有幾點建議給大家：
1.種植大蒜的時候一定要選擇好天氣，如果碰到下雨了， 就不要覆膜了，否則溼度過大會造成根部就容易腐爛。
2.在春季的時候，要施以高氮的複合肥為主，一畝地四五十斤就可以了。
3.針對根系比較少的可以使用一些生根的微生物菌肥，因為生物菌有治病防病的功效還有促根的功效。根系生長起來的時候，以後澆水要注意根系的保護，加強生根的意識。
4.到5月初的時候，溫度溼度大的時候會出現很多的病害，你比如說病毒病，這個病害很難治理，少的話就要及時拔掉，如果多了就需要是治理了，除了正常施肥以外就要噴施一些鋅肥+治病毒病的藥劑。
5.還有就是黃葉後爛根，從下邊開始，如果是細菌性病害要以銅製劑為主，需要提醒的是給大蒜打藥的時候一定要加上助劑，因為大蒜的蠟質層比較厚為了能夠讓大蒜更多的吸收，可使用有機硅。
在保證質量的前提下，提高產量，農民朋友能夠多掙一些。希望這些可以幫到更多的農民朋友，收藏分享給更多的朋友。
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