近期，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局組織抽檢食糖、茶葉及相關製品、豆製品、罐頭等4類食品49批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品48批次，不合格1批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，該樣品即判定為不合格產品。具體情況公告如下：
抽檢總體情況
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢食糖樣品13批次，不合格樣品1批次；茶葉及相關製品樣品11批次，豆製品樣品13批次，罐頭樣品12批次，均未檢出不合格樣品。
不合格樣品產品情況
（一）北海市海城區閩輝超市銷售的標稱“合浦縣雲秀冰糖加工場”生產的“多晶冰糖”樣品（商標：/，生產日期/批號：2018-01-12，規格：493克/袋），檢出蟎，標準規定不得檢出。樣品檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
對上述抽檢中發現的不合格食品，各相關市、縣（市、區）食品藥品監管部門均已經依法進行處置。
冰糖中為何檢出蟎？
多數蟎體形甚小，一般為 0.1cm 至數毫米。環境中常有多種蟎類存在，食糖裡的蟎屬於粉蟎。《食品安全國家標準食糖》（GB 13104-2014）規定，食糖中不得檢出蟎。人若直接食入被蟎蟲汙染的食品，可能引起不同程度的腹痛、腹瀉。老人、幼兒若直接食用有蟎蟲的白糖，可因嗆咳使蟎蟲入肺，誘發哮喘、咯血，併發肺炎、支氣管炎等呼吸道疾病。
本次監督抽檢發現1批次食糖樣品檢出蟎的情況，可能的原因為食糖在加工、運輸、儲藏過程中操作不當，或放置時間過長受到蟎蟲汙染。
冰糖存儲不當易生蟎
應如何放置保存？
1
冰糖由於較容易吸水受潮，因而應放置於陰涼通風處。
2
如發現冰糖受潮出水，可以用電風扇吹乾或置於太陽下暴曬到乾燥為止。
3
如發現冰糖表面出現化水現象(即比較粘)，由於家庭不便於處理，且容易滋生細菌，因而最好不要食用。
提醒：冰糖應放在通風透氣性強的地方保存，最好放在冰箱裡保存的時間更長。冰糖還很容易滋生細菌，因此存放太久的糖不要生吃，應煮開後食用。
兩招挑選優質冰糖
1
觀察其外狀：一般說來，看起來晶粒均勻，色澤微黃或清亮雪白，半透明，有結晶體光澤，無明顯雜質的冰糖質量較好。當然，也並非顏色越白越好，因為越潔白的說明加工的過程越多，太精了並不是最好的冰糖。微黃的自然結晶的塔冰往往更為自然；而質量較差的冰糖則往往發黃、發暗，這很可能是因為冰糖受潮所致。
2
聞其氣味：選購冰糖時還應聞聞氣味，避免賣到有異味的產品。
為了確保小夥伴們舌尖上的安全，同時震懾和打擊違法生產經營行為，我們堅持每週組織食品安全監督抽檢，並及時公佈抽檢結果。
如果您在生活中遇到食品、藥品、保健食品、化妝品和醫療器械相關問題，請及時撥打12331進行投訴舉報。
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