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时下流行一种说法，叫“轻熟”。“轻”，指的是外表年轻；“熟”，是说内心成熟。“轻熟”经常用来形容那些外形年轻亮丽，举止得体，气质优雅，品味高端的女郎。
其实，用“轻熟”来形容2000年后的茅台酒，也是妥妥的恰到好处。
从2001年起，我们看到的茅台酒，无论是飞天还是五星，基本上都是一个模样，防伪瓶盖，透明塑封，红色飘带，出厂年份标识在非常醒目的位置。2005年以后，“飞天”和“五星”连背标都完成了统一。大家眼中的茅台，就此定格。
乳白瓶身，大红酒标，红盖红丝带，经典的造型让茅台酒从无数酒品的行列中脱颖而出，亮丽抢眼。
十年蕴藏，让酱香馥郁、醇厚幽雅的茅台酒敛去了初生时的些许锋芒，从香味到口感，都犹如三月春风，柔和醺暖，令人在不知不觉间沉醉其中。
00年代的轻熟茅台，风韵初成又保留着一丝清澈，对于初识茅台的藏家和饮客，一切都来的刚刚好。
瓶盖
从2000年2月起，贵州茅台酒厂启用第三代防伪标（上海天臣防伪标）。方寸之间，包含了隐性图案、镂空技术、动感秘纹、水印反射等四种功能。这种透明胶帽包裹的防伪瓶盖，一直使用到2009年2月初，从2009年2月底，红色胶帽封口的瓶盖才取代了这一形象。
正标
从2000年下半年起，茅台酒瓶上的厂名落款从“中国贵州茅台酒厂出品”悄然改为了“贵州茅台酒股份有限公司出品”的字样。
同时，自2001年开始，“飞天”和“五星”茅台的主要产品，都在商标的显著位置标明了出厂年份，我们可以确切地计算出每一瓶茅台酒的酒龄。直到2005年，出厂年份才转移到了背标的显著位置，沿用至今。
背标
2000年以来，茅台酒的背标改动最多最为明显。2000年，“飞天”茅台酒的背标文字从繁体改成了简体；2004年，“五星”茅台酒的背标格式改成了与“飞天”茅台酒一致的样式，只是没有英文对照；2005年，“飞天”茅台酒的背标去掉了英文部分，与“五星”内容完全一致；2005年年底，“五星”和“飞天”的年份标识从正标移到了背标最下方，这一格式才算固定下来。
00年代的轻熟茅台，伴随着新千年之后步入职场的70后80后共同成长，一起成熟，也成为他们最爱收藏的茅台潜力股。近年来，在各大老酒拍卖场上，最受年轻人青睐的酒品，无疑是这款气质风韵与他们相合的轻熟茅台。
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