在中國的傳統習俗裡面，食物不僅僅可以填報獨自，還會起到一些特殊的意義。在中國的軍隊裡面，就有兩頓蘊含特殊含義的飯，那就是新兵參軍入伍的第一頓以及離開部隊的最後一頓。
新兵參加入伍的第一頓一般來說都是吃麵條，至於原因嗎？首先是新兵入伍時間都不定，可能趕不上飯點，麵條煮起來既方便又可以搭配很多其他的食材，能滿足很多不同地方士兵的口味，所以作為新兵的第一頓飯比較合適。其次麵條在中國傳統裡面象徵著健康長壽，並且還有俗話叫做落腿的面。
第一頓吃麵條既有給新兵帶來好彩頭的意思，又有讓新兵安心當兵的意思。而士兵離開部隊的最後一頓都會吃餃子，餃子在中國傳統裡面的意思就是象徵著團圓平安，最後一頓吃餃子也是讓士兵們一直謹記，部隊是他們永遠的家，大家離開部隊之後，無論天南海北，大家都是一家人。
但是在小編看來，中國部隊裡吃麵和餃子的習俗也和中國人勤儉節約分不開關係。部隊裡不可能為了迎接新兵和送別老兵就去大吃大喝，面和餃子既節約有溫馨，也體現出了部隊的人性化。
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