海鲜水产行进入休渔期后市场分析

海鲜水产行进入休渔期后市场分析

东润海鲜水产行是设在朱方路冷批市场的一家海产品批发商行,经营包括贝类、虾类、蟹类、鱼类等20多种海鲜。据经营者魏华东介绍,我国四海休渔后,对鱼类、蟹类、虾类的市价影响较大,只有对贝类的影响不大。他表示,冰鲜带鱼、冻鲳鱼、黄鱼将在一个月后有明显上涨。

2017年5月1日当日12时起,我国渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海(含北部湾)海域进入伏季休渔期。这标志着休渔时间更长、被纳入休渔范围的渔船更多、监管力度更大的海洋伏季休渔新制度首次开始实施。我国进入“史上最严”海洋休渔季。

总体上,各海区休渔结束时间保持相对稳定,休渔开始时间向前移半个月至1个月,总休渔时间普遍延长1个月;各类作业方式休渔时间均有所延长,最少休渔3个月。和去年相比,今年伏季休渔调整幅度较大,不仅扩大了休渔作业类型,还延长休渔时间。首次在我国北纬12度以北的四大海区,除钓具外的所有作业类型同步休渔。

2017-2022年中国加工类海鲜食品行业市场需求与投资咨询报告表明,为了应对休渔期的到来,很多海鲜摊主都提前备下了不少海货,现在的海鲜价格与休渔期开始前的价格基本保持一致。

接下来一段时间,等摊主们储存的活海鲜销售光,市面上鲜活海鲜的货源自然会紧张起来,到时活海鲜价格会明显上涨。据海鲜摊主尹先生介绍,过段时间市面上还会有少量海捕货,大多是南方货,市面上的鲜活海鲜将以养殖货为主。从6月20日以后,养殖蟹养殖虾就大批上市了,那时候价格就便宜了。

记者了解到,2017年的伏季休渔期日照市休渔渔船为3655艘,从事钓具作业的20艘渔船和857艘养殖船在规定范围内仍然可以出海作业。同样是活螃蟹,海捕蟹的价格是养殖蟹的两倍还多,这也意味着,养殖海鲜上市后,海鲜总体价格会有所降低。


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