什麼樣的食物
曾擊中你的靈魂?
團圓時的餃子
雨夜中的熱湯麵
一層秋霜後的涮羊肉
還有星空下的把酒言歡
……
美食是情人的耳語
帶著溫熱的氣息
溫暖腸胃,治癒心靈
張家口也有許多“情話”
藏在一道道美好的食物裡
你聽到了嗎?
莜(yóu)面窩窩
喜歡和你去吃莜麵窩窩
因為每一個“窩”(我)
心裡都是“YOU”(你)
壩上有三寶,“莜麵,山藥,大皮襖”。莜麵窩窩是用莜麥磨成的粉製成,不僅好吃健康,名字裡還藏著一個浪漫而甜蜜的告白。
同樣用莜麵做成的“莜麵魚兒”,口感不同,也很美味哦~
野蕨菜、野蘑菇
遇見你
是我最大的好運氣
張家口最誘人的美味,就是這些大自然的恩賜,簡單烹飪就是滿口的清鮮。每年只有一季的好滋味,一旦相遇,請好好珍惜。
倒回皮牛骨頭
你問我愛你有多深
被吃掉的肉肉代表我的心
吃之前稱一回,吃之後再稱一回,根據重量的差別計價。豪邁的吃法,直接卻精明的記賬方法,張家口人的爽快與細緻,用這一道菜就說盡了。
烤羊腿
一片兩片三四片
香氣徘徊流連
就像我們幸福的日子
綿延不絕
張家口牛羊肉品質極佳,又靠近內蒙古,許多美食頗有內蒙古風味。一口豐腴的烤羊腿,配一口熱辣辣的酒,從頭頂一直舒坦到腳底。
羊蠍子
你一看我
我的心就像一鍋沸騰的羊蠍子
咕嘟咕嘟
幸福到冒泡
每個到過張家口的人心中,都有一頓完美的羊蠍子,不論走到哪裡,那味道永遠牽絆著你的心。
涮羊肉
有了涮羊肉
每一個冬日都溫暖
有了你
每一片天空都湛藍
沒有什麼是一頓涮羊肉解決不了的,如果有,那就來兩頓。
牛排鍋
在我面前
你可以脫下面具
我最愛那個
原原本本的你
沒有煎、烤的加工,直接將牛排放入調好佐料的鍋中。好的牛肉才敢這麼直接,對的人才敢這麼坦蕩。
鐵鍋燉魚
我長得不帥
但我心裡
對你滿滿都是愛
除了內蒙古風味,張家口也有許多東北風味的館子。這道鐵鍋燉魚,食材豐盛,湯濃味厚,鍋邊兒的貼餅子烤到底部焦黃,蘸上湯汁,鹹,香,脆,糯,多種美味,一口掌握。
鐵鍋燜面
當你吃完這份面
是否能讀懂我的思念
悠長而紛亂
手工面和鐵鍋的組合,平凡的樣貌,平淡的生活,卻有幸福的深味。
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張家口的美食還沒說完
張家口的愛也說不完
唯有美食和愛不可辜負
不如讓我們來一次相約
讓我用張家口美食
對你表白
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