澳洲淡水龍蝦安家湖北——老河口養殖業「變道」記

藉助辦公樓玻璃幕牆邊的望遠鏡,可將百米之外的“廠房”瞧個清楚。屋頂鋪滿深灰色的太陽能發電板,像是一家高科技企業。

通過各車間的攝像頭,慵懶的豬媽媽、活潑的豬寶寶、育肥期的豬兄豬弟們吃得好不好、長得壯不壯,一目瞭然。

豬舍內的各類傳感器,實時傳送著溫度、溼度、風機轉速等指標。廠區工作人員薛冰介紹,在育肥階段,1.2萬頭生豬隻需要一名飼養員照料。公司正在研發新系統,馬上豬豬們還將戴上“手環”,實時測量它們的心率、血壓和體溫。

總部在河南的牧原集團,去年7月在老河口投資百萬頭生豬生態產業鏈項目,將興建20個標準化養殖場,年出欄生豬115萬頭。位於竹林橋鎮賀灣村的五分場去年率先建成,年出欄40萬頭。

總投資28億元的牧原項目建成後,老河口市的生豬養殖規模和年出欄量將達到全省第一。

香港炳記行公司養殖蛋雞50萬隻,在香港市場份額佔3%以上;總投資3億元的內蒙古科爾沁牛業有限公司,是我省首次引進全國知名的肉牛全產業鏈企業,3年內有望實現年出欄肉牛10萬頭。

借東風,好行船。有這些業界巨頭的加盟,老河口在思索“一盤大棋”——從今年起,用3年時間實施“十百千億”工程(出欄十萬頭牛、百萬頭生豬、千萬只家禽、一億斤水產品),借力一批龍頭企業實現養殖業高質量發展,真正把這個“承農啟工”的中軸產業做大做強。

“十百千億”還有望引爆鄉村產業振興的“裂變效應”。拿牧原項目來說,養殖場全部建成後,80萬平方米的屋頂全部與中天集團合作鋪設光伏發電板,中天每年為此支付租金440萬元,全部用於當地精準扶貧。項目全部建成後,可就地安排農民工2000多人。同時,該市今年將發放1.78億元貧困貸款,動員貧困戶加入專業合作社,合作社按照牧原集團的標準建豬舍,租賃給牧原股份使用,以此帶動農民增收,形成可持續發展動力。

2008年落戶老河口的香港炳記行農產品有限公司主營雞蛋出口等業務,於2015年起陸續建設標準化雞舍。目前,已投產標準化雞舍5棟,分裝車間1棟,總存籠蛋雞16萬餘隻。

站在雞舍門口,聞不到臭味。總經理黃子文道出緣由:雞舍四周的圍網外,都安置了除塵除臭設施,配有高壓噴霧,可有效遏制臭味擴散。

公司與丹江口一家有機肥廠簽訂糞肥購銷合同,每天10立方米雞糞在雞舍內由皮帶收集後再傳到舍外,由捲揚機直接裝車運走,做到“雞糞不落地”。

汙染減了,效率卻提升了。這裡的5棟雞舍16萬隻雞,只需5名飼養員。

牧原公司正打造的,是一條更加完整的生態產業鏈——除生豬養殖外,有機肥處理廠、無害化處理中心已建成投入使用,豬糞及廢水經厭氧發酵等過程製成沼液,引至竹林橋鎮賀灣村用於農田施肥。病死豬在無害化處理中心進行處理後,分解出的肉骨粉做成有機肥,油脂則加工成生物柴油。今後,還將陸續建設飼料廠、屠宰及精深加工項目,繼續延伸產業鏈條。

從老河口市畜牧局瞭解到,作為全國糞肥資源化利用試點縣之一,該市共投資4750萬元用於養殖場開展畜禽糞肥收集處理、有機肥加工等畜禽糞汙處理與利用改造,升級配套設備,通過源頭控制減量化、中間處理無害化、末端利用資源化,有效解決大規模畜牧養殖的環保問題。

多種綠色發展模式正在該市養殖業推廣:以寬泰牧業等為代表的種養一體模式,把生豬糞便通過沉澱、發酵等處理後生成的沼渣、廢液,用於有機農作物種植;以五好農業有限公司為代表的循環利用模式,打造“牧草種植—秸稈利用—肉牛養殖—沼氣發電—沼渣返田”的循環鏈,實現種養、加工、銷售、旅遊、餐飲一條龍。

8月8日,在老河口市薛集鎮潘窪村,湖北日報全媒記者走進水雲天農業科技有限公司的蝦場大棚。好熱!

綠豆大小、半透明的蝦苗卻喜歡這熱乎乎的環境。它們長大後,就將運往城市高檔餐廳,身價不菲。

董事長王書槐是漢川人,養了20多年小龍蝦。一個偶然的機會,對澳洲龍蝦產生了興趣。去年買回10萬尾蝦苗,一場大雨過後,僅剩1萬尾。靠著這1萬尾龍蝦苗,他終於試驗成功,解決了“大蝦吃小蝦”的繁育難題,將存活率提升到80%以上。水雲天公司也成為目前我省唯一成功繁育出澳洲淡水龍蝦的水產企業。“養殖澳洲龍蝦,純利潤是養殖小龍蝦的3倍以上。”他介紹,今年公司準備繁育1億尾澳洲龍蝦,希望能帶動更多養殖戶參與。

來到平靜如鏡的水塘邊,一大瓢飼料拋進去,嘩啦啦……五顏六色的錦鯉攪起波瀾搶著吃食。副總經理宋元介紹,公司的水塘不養“尋常魚”,全部養殖觀賞魚、有機螃蟹、有機小龍蝦等附加值較高的品種,一期共有860畝稻蝦,60畝錦鯉,今後還將建設稻蟹基地、中草藥基地等。“稻漁共作”正在老河口迸發能量。該市以清水蝦、有機高端小龍蝦、有機螃蟹、澳洲龍蝦為主導,高點謀劃了行動計劃。預計2018年,老河口稻漁綜合種養規模將達到1.2萬畝,形成以薛集鎮、竹林橋鎮、仙人渡鎮、袁衝鄉為示範核心區,以蘇亞水產、漁家傲農業開發、遠為生態農業等為骨幹引領的發展格局。(記者 梁曉瑩 通訊員 劉兵)


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