前幾日去泰國的時候發現了一個非常有意思的現象，那就是泰國境內的水果都非常的便宜，除去常見的那些水果之外，泰國還有不少當地特有的水果，比如說這種看起來跟“青蘋果”很像的水果就是其中的一個。
據悉，這種水果在泰國人的眼裡非常的平常，口感十分的特殊，再加上價格十分便宜的緣故，天天吃都沒問題，但是，這種水果到了中國之後卻成了“富人”的標配，叫得出名字的人少之又少，普普通通的上班族更是基本上沒見過這種水果。
原來，這是一種叫做“番石榴”的水果，在國內十分的少見，既可以做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料，在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。
據研究顯示，比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%，可以說是一種非常完美的減肥水果了，番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。
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