故宮博物館已經舉辦了不少的瓷器展，而這次是以「哥窯」為主題的大型展覽，“哥窯”是宋代五大名窯之一，在陶瓷的歷史上有著重要的地位。而哥窯最為著名的當然是有“金絲鐵線”之稱的開片釉瓷器，又叫冰裂紋瓷器，說白了就是瓷器釉面的一種自然開裂。這種以殘缺為美，最能體現東方審美的獨特趣味。
也有這許多好聽的名字，按顏色分為金絲、鐵線、淺黃魚子紋、鱔血，按形狀分為網形紋、梅花紋、細碎紋等。這些傳神具有韻味的名字，可以看出中國古人是多麼喜愛這些開片釉瓷器。
哥窯陶瓷的胎體顏色多紫黑色、鐵黑色，也有黃褐色，但是就比較少了。釉則為失透的乳濁釉，釉面泛著一層酥光，釉色以炒米黃、灰青多見，釉面大小紋片結合。瓷器表面佈滿了許多的小裂紋，細細觀察，裂紋變化多端，由獨特的燒製工藝造成的自然開裂。形成的紋路獨特而美觀。
為什麼說20世紀前的外國人無法理解這種審美呢？
縱觀世界瓷器發展史，中國的瓷器扮演者重要的角色，有相當一段時間站著絕對的統治地位。歐洲貴族以擁有中國瓷器為榮，可以從哪些西方油畫中窺見。到了十八世紀，歐洲各國才逐漸掌握了制瓷技術。從而對比中國的瓷器和西方的瓷器，就可以看出東西方在審美趣味上的差異。
中國的瓷器，無論是從制瓷工藝，審美品味，代表著最高峰的成就是在兩宋，造型的拙樸，簡潔含蓄，這應該算是中國文化中的“古典美學”。反觀歐洲的瓷器，大多彩豔麗，色彩斑斕，有的瓷器鑲上金邊，鏤絲，與中國傳統文化追求的單色的素雅背道而馳，追求的那種精緻華美。
▲南宋 哥窯灰青釉罐
那麼中國的冰裂紋瓷器所表現的殘缺之美，純粹的形式之美，秩序與變化之美，是老外所難以理解的。
開片釉是怎麼造成的？
關於“金絲鐵線”有一個故事傳說：相傳在宋代時期龍泉縣那個地方，有一位叫章村根的人，制瓷手藝非常了得，以製作的青瓷最為著名，是當時很有名的制瓷藝人。他膝下有兩子，分別叫章生一、章生二，孩子倆從小便跟隨父親學習制瓷手藝。兄弟倆性格不一，老大為人厚道，吃苦耐勞，肯鑽研，肯學習，深得其父的真傳。不過老二也不差，亦有絕技在身。章村根去世之後，哥倆由此分家，分別開了窯廠。
老大章生一的窯廠便是著名的“哥窯”，他弟弟章生二的窯廠便是“弟窯”了。兄弟兩個都燒製青瓷，各獲取了不錯的成就。但是老大章生一的制瓷技術比老二章生二要更高一籌，燒出的“紫口鐵足”的青瓷，名滿天下，名聲都傳到了皇帝耳中。皇帝看過老大章生一制的瓷器後，非常的喜愛，龍顏大悅，便下旨欽定要章生一為其燒製青瓷。
這個在當時是多麼大的成就。老二心眼太小，以為是父親偏心老大，便生起了嫉妒之心。在老大燒瓷不注意的時候，把粘土扔到了章生一使用的釉缸中。老大也沒有發覺，便用這個摻和了粘土的釉塗到了胚上面。等燒成後，一開窯，整個窯瓷器的釉全部裂開了，裂紋大小不一，有粗有細，形狀也各不同，佈滿了整個瓷器。此景象把老大章生一驚呆了。
這個結果著實把老大章生一給愁壞了，但老大心性堅韌，重新振作精神，準備重新來過，便破罐子破摔，把端在手裡的濃茶，一把潑到了“失敗”的瓷器上。這時候，瓷器上的裂紋馬上變成了茶色，看到此變化的老大，有著極高審美的他，靈機一動，便把裂縫塗上了墨汁，裂封立即變成了黑色線條，變成就了“金絲鐵線”。
▲南宋 灰青釉三足尊式爐
科學的說法▷▷▷
如果釉和胎的熱膨脹係數差別很大，那麼瓷器冷卻的時候就會崩裂釉面，形成細碎的裂紋。
所以控制膨脹係數，便可以得到不同的裂紋。當坯、釉的熱膨脹係數相差太大，龜裂程度就越大，相當大的壓力下就會出現剝落現象。當應力較小時，出窯後幾天才會發生大的網狀裂紋。利用這種性能，可以通過調整釉的配方，便能掌握裂紋藝術釉
▲哥窯青釉弦紋瓶
想要了解更多關於最神秘的宋五大名窯哥窯，那就就趕快前往故宮博物館參加 「哥窯瓷器展」吧 ，欣賞中國燦爛的瓷器文化。
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