「Doll Dinner」北京-泰合鮮
星級評選：❤❤❤三星也。
本文由【Elsa@ Doll Dinner】出品
♚小編想吃烤鴨，尤其是油水旺的那一種，於是尋尋覓覓去了這家泰合鮮。
♚初進門，一臉熱氣撲面，熱騰騰的烤爐上掛著幾隻油水旺的鴨子們，頓時口水四濺。
♚看見廚師師傅在烤烤鴨，立馬選定這家，進來看看。
♚油水肥厚，飽滿的鴨子們排排掛。
♚環境十分敞亮，於是著急看他家菜單，泰~合~鮮~
不知道名字在其中的寓意。
♚感覺名字沒有什麼創意，就是一個鮮字，還算能表現出這家店面的風格；
海鮮集市，蝦魚蛤蜊，才是這家店面的首要精華。
♚看過菜單後瞭解了下餐廳整體，感覺還是菜品有些混淆，既然來了，就先來個小編心儀許久的烤鴨吧。
♚手法中規中矩。
♚【壓鍋肘子】肉皮不油不膩，入口即化，可以說是上上菜品。
♚【功夫梨湯】所謂原汁原湯，濃度美味❤
♚【石鍋海鮮】這個才算是這家店面的主要精華，蝦肉鮑魚樣樣美味。
♚【大良脆炸鮮奶】如果來這家店面，首要推薦的就是炸鮮奶，味道更濃厚，也是他家自己調製的濃度味道。
♚【海捕大蝦燒花膠肚】本來是充滿了期望嘗這道菜的，但卻吃起來讓小編有點失望，花膠不嫩，吃著口感十分不好，汁料也一般。浪費了這個價位。
♚【海膽餃子】有很多沙子，請各位看官們如果品嚐小心入口。不過肉質還是很充足的，整體質量還算通過。
♚飽飽吃過，
還是那句話：下次你們要過來的話，帶上錢包帶上手機還有記得帶上小編我哦。
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