伊春有世界上面積最大的紅松原始林，號稱為“天然氧吧”、被譽為“祖國林都”、“紅松故鄉”。今天來推薦一下伊春的美食，直接上圖。
1、香辣蕨菜
伊春盛產山野菜，蕨菜是其中最為常見的。
2、酸湯子
酸湯子,是純正的滿族小吃，這種食品由利溪地區崛起，延長至寬甸、新賓、通化，直至長白山一帶地區的主食。是玉米麵製成的，形狀和顏色都類似餷子，比餷子粗些，顏色淺些。因為經過發酵，味道要比餷子酸很多。
3、豬肉燉粉條
豬肉燉粉條，歷史悠久、富有特色，發源於四川，在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜，薛仁貴被政府發配到東北後，他也把四川菜帶來東北，並根據當地的風格將其發展成了東北菜系。
4、油茶麵
油茶麵，回族特色小吃，比較有名的就是德富祥油茶麵，主要原料有花生，綠豆，紅豆，芝麻，有清熱解毒，止渴消暑的功效，無副作用。
5、大豐收
大豐收是一道常見的東北菜，在東北地區很流行。
6、燉山珍
燉山珍的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、銀耳、鮮蘑、胡蘿蔔以及花椒、大料、蔥、精鹽、味素和醬油等調料。將五花肉煮熟切成薄片，其它野菜洗淨切段備用。將蔥姜、花椒、大料炸香，加入鮮湯，放入主配料，大火燒開，小燒燉制入味即可。
7、山蘑燉山雞
山蘑燉山雞是有名的伊春當地名菜，以野生草蘑、榛蘑、榆黃蘑與山雞和燉，鮮、香、嫩、爽。
8、殺豬菜
殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。過去，在農村殺年豬是一件大事，無論哪家殺年豬都必定要把親朋好友請到家裡來吃殺豬菜。
9、酸辣熗薇菜
伊春盛產山野菜，薇菜便是其中之一。
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