接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。這句詞描寫的正是大暑時節的自然景象。熱風拂過碧綠荷葉，湖面泛起陣陣碧波。綠葉叢中的荷花，在陽光的輝映下嬌豔明媚，灼灼動人。
今日大暑，是夏季最後一個節氣，也表示一年中最熱的時段來臨。大暑有三候：一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。這個時節，持續的高溫加上大幅度和高頻率的降雨，使得很多地區的溼度增高。因此，大暑時節養生，重點在於祛溼消暑。
在民間，人們往往會在這個時候開始吃綠豆湯、紅豆薏米湯，或者吃一些西瓜來消暑。下面小編為大家推薦兩款美食，不但在夏季有祛溼消暑的功效，而且味道超級贊哦！
冬瓜老鴨湯
民間素有 “大暑老鴨勝補藥”的說法，綠豆、薏米這類雜糧雖然確實有解暑的功效，但是這兩種食物都是寒性食物。還有大家愛吃的西瓜，其實也非常寒涼，在夏季吃冰西瓜確實過癮，但吃多了容易傷腸胃，更會增加體內的寒氣。
冬瓜和老鴨這兩種食物看似平凡，確是靠譜的祛溼小能手哦。《本草綱目》中記載：鴨肉可清熱排毒，潤燥養顏；冬瓜止渴除煩，祛溼解暑。兩者一同熬湯，可以補脾胃固精氣，還能祛溼消暑。別看食材簡單，細火慢煲數個小時，鴨肉綿軟，湯汁入味，味道超級好哦。
仙草
仙草這種食物相信大家都不陌生，特別是女孩子，很喜歡吃燒仙草、仙草芋圓、仙草布丁之類的甜品。仙草的外形和薄荷很像，種植在閩南、兩廣一帶，可以清暑解熱。幹仙草熬煮濃稠冷卻過濾後，會結成果凍，吃起來Q彈爽口，非常有趣。
南方人說，六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。以仙草製成的燒仙草是祛溼消暑中的美食之一，外觀口感都有點像龜苓膏，口味更贊。大暑吃一碗冰涼的燒仙草，心中的悶熱煩躁頓時就不見了，清涼爽口，還能健脾利胃。
大暑時節，奈哥酸菜魚祝君清涼吉祥！
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