在廣州，最能征服大眾口味的往往不是什麼連鎖大店，而是一些非常任性的，隱藏在橫街窄巷中，出現時間非常不定的“四無”民間小店！
“四無”是哪四無？就是無定位無環境無服務，就連店名都是【無】啦！這些小店一直以來都是用街坊們給他們的暱稱代替，比如什麼阿叔、阿婆、肥姨等，又或者直接就是路名！但在街坊心目中，即便沒有店名也不會缺失一份親切。
能經歷挑剔食客的篩選留下來的小店，往往有著一種隱世高手般的實力！
東平路7號
暗藏在窄巷中一家早餐店，人稱“無名茶檔”！太陽還沒出來就開檔，每天不夠7點就坐滿，還有很多人專門開車過來吃，但真的稍不留神，就會錯過！
點心分量十足，但價格也就4-6元一份，味道十分不錯，像這個牛肉丸，每天能賣300多份呢！比起大茶樓動輒20+塊的點心，這裡性價比高得不要不要的！
生面孔老闆還會簡單招待一下，回頭客的話，麻煩你自己泡茶自己拿點心了，老闆很忙的！想要吃好的出品，就自己照料好自己哈！
地址：番禺東平路7號
營業是家：早上5點到中午
阿叔車仔牛雜
這個阿叔有些怪！行事非常隨心，脾氣好的時候會跟人吹水聊天，心情不好的時候，呵呵，麻煩乾脆地點單幹脆地埋單幹脆地吃乾脆地走哈！
但吃過的人都說，為了美食，受點脾氣算什麼！因為真的十分入味而且肉質軟而不是嚼勁，吃完連湯一併喝了也不會覺得口乾和重口味！
而且這家牛雜真的很雜！不像很多為了省錢，只會放兩三種比較便宜的內臟的牛雜店，阿叔的牛雜真的什麼都有！牛腸牛筋牛蒡牛肚牛肺......但買起來，只有分有牛肺和沒牛肺兩種，10塊起跳，想買多少錢直接說就是了，很多就近的街坊還經常90、100地買。
地址：建設三馬路南段中部8仔便利店旁
營業時間：下午4:30到賣完
PS：記得自備現金哈
冷巷蘿蔔糕
這家小店藏在一閃小門背後，每天4點開店但不到三點半就大排長龍，因為不提前來，很可能是吃不到的！
這裡只做6種糕，價錢均一都是10塊錢一斤，每種糕的用料都足到你不信！老闆娘手起刀落，一個小方磚盛惠10塊謝謝。
喜歡吃甜的推薦試一下芝麻糕，芝麻磨得很細很滑，口感入口即化有點像在吃軟雪糕，芝麻的經過處理香氣很足，簡直可以用齒頰留香來形容。
地址：海珠區前進路（近好又多），地鐵2號線市二宮A口，沿著車流逆方向直走500米，看到君匯天地，左轉直走大概500米就到了
營業時間：下午4點到買完（休息時間不定）
無名老火湯
被兩家大鋪夾住的小門面，真的小到只有一扇門的大小，稍不留神就會錯過。但出品絕對值得你來回即便找回來！
3塊錢一碗料多味足的傳統老廣靚湯，喝得出是很用得地細火慢熬。吃過飯後加碗有家庭味道的靚湯，簡直再幸福不過了！首推蓮藕豬骨湯和玉米湯！每天一大煲，售完即止！基本中午就會賣光！這個價格能有這樣的出品，老闆真的是業界良心啊！
地址：禺山路1-1號
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