美食流行的時代，中西方飲食文化不斷交融，中國飲食文化影響世界，同時國人的飲食結構和餐食習慣也在不斷被改變。曾有專家指出，近年來國人的體型出現要麼肥胖，要麼瘦弱的兩種極端，這和平時缺乏運動，作息不規律，愛吃洋快餐、方便麵等垃圾食品有關。
食材好，食品營養健康有保障
在倡導吃得健康、吃得營養的綠色飲食理念的今天，我們該如何滿足自己的嘴，又能給身體提供營養能量呢？
記者在江西新餘市暉映食品有限公司瞭解到，暉映食品自創立初始，董事長付文輝先生便秉承“一生只做健康的良心營養食品”的企業理念，潛心研究中外飲食文化，積極倡導“營養、美食、文化、藝術和傳承”，曾先後遠赴法國、德國、韓國學習深造，將東西方美食文化完美融合，被譽為“中國豆製品美食文化最忠實的繼承者和傳播者”。
科學研究表明：熬夜、飲食營養不均衡是健康隱性殺手，特別攝入過多的高鹽、高糖、含有各種添加劑、調味劑的高熱量卻無營養成分的飲食，會導致體內熱量堆積、有害物質堆積，造成機體超負荷，導致肥胖、痛風、糖尿病、高血脂、高血壓、肝病、腎病等疾病。因此杜絕垃圾食品、控制熱量攝入，選擇味道好又利於身體健康的食品就顯得尤為重要。
據暉映食品董事長付文輝先生介紹，暉映食品的系列產品既營養又美味的奧秘在於“選材、輔料和工藝”。暉映食品的營養美味來自精選飽滿圓潤的100%非轉基因大豆作為主料，運用傳統古法物理擠壓烘焙熟食工藝，最大限度保留主原料大豆中富含的蛋白質、卵磷脂、不飽和脂肪酸、亞麻酸、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素尼克酸、煙酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等多種對人體有益的營養成分。採用鍶富硒礦泉水天然防腐保鮮，杜絕0化學添加，再配以正宗川渝贛辣椒、花椒、香料和白糖或野山蜂蜜等輔料，口感韌而不粘、香辣麻爽、天然豆香、清新爽滑。
相比傳統意義上用豆粉或用豆粉面粉混合製作的辣條，暉映食品直接以非轉基因大豆為原料，更能確保原料的可控性和安全性，加上以傳統古法物理擠壓烘焙而成的熟食更營養、更健康。因此，暉映食品也被業界譽為高蛋白、高營養、低熱量的營養休閒美食。
在暉映食品的系列產品中，尤以暉映牌“皇豆皮”、暉映牌“麻辣王豆香乾”和暉映牌“香辣醬”深得消費者和美食客們的喜愛。不論是作為零嘴，還是佐餐都能達到生津開胃，益氣潤膚，增肌減脂，增強肌體活力的效果，當然作為禮品送人也是倍兒有面子！
所謂“病從口入”，我們不僅要“犒勞”自己的嘴，也要愛惜自己的身體，還要邁開自己的腿，畢竟身體才是革命的本錢，吃得健康，吃得營養，適當運動，身心健康！健康飲食、均衡營養，暉映食品的系列產品已經成為高蛋白、高營養、低熱量的休閒美食新寵。
暉映食品休閒美食新寵
暉映食品休閒美食新寵
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