7月17日9時，2018年寧夏食品安全宣傳週在銀川市光明廣場舉行啟動儀式。自治區副主席王和山出席了啟動儀式，並宣佈2018年寧夏食品安全宣傳週正式啟動。自治區食安委各成員單位和全區各市、縣食品安全宣傳週同步拉開帷幕，舉行一系列內容豐富、形式多樣的主題日宣傳活動。
今年全國食品安全宣傳週的主題是“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。自治區黨委、政府歷來高度重視食品安全工作，自治區食安委各成員單位認真履行監管職責，卓有成效開展工作，有力維護了我區食品安全形勢穩中向好的發展態勢。食品安全關係每個人的身體健康和生命安全，是人民群眾對美好生活的最基本需要，是政府、企業、社會共同的追求。
保障食品安全，既要樹起誠實守信的道德標杆，增強企業主體責任意識，激發高質量發展的內生動力；也要嚴字當頭、重典治亂，以改革創新深化市場監管，以良法善治維護公平競爭，以“四個最嚴”保障“舌尖上的安全”，更要依靠人民群眾，動員人民群眾，營造人人參與、共治共享的良好氛圍，不斷增強人民群眾的滿意度、獲得感。食品安全宣傳週是一次集中宣傳教育活動，推動形成尚德守法之風、提升食品安全整體水平則是一個長期的系統工程，需要各級監管部門要認真貫徹落實自治區黨委、政府關於食品安全的各項決策部署，積極主動作為，切實當好食品市場準入“放管服”改革的先行者、食品市場公平競爭的維護者、食品安全底線的守護者、維護消費者權益的保護者、食品安全高效監管的實踐者、食品產業高質量發展的推動者，紮實履行監管職能，努力用自己的“辛苦指數”換取群眾的“幸福指數”“滿意指數”。
食品生產經營者必須嚴格履行食品安全主體責任，牢固樹立沒有安全就沒有市場、沒有利潤、沒有生命力的理念，倡導尚德理念，構建信用文化，樹立道德標杆，堅持用最嚴謹的標準管技術、最嚴格的規範管生產、最完善的制度抓管理，切實對自己生產經營的食品質量安全負責，以誠實守信贏得市場、贏得消費者。
要堅持道德和法治兩手抓、兩手都要硬，切實把道德和法治的理念貫穿於食品安全治理的具體實踐中，綜合運用信用聯合懲戒、行政處罰到人等措施，匡正失範行為，淨化行業風氣，營造抑惡從善的尚德輿論氛圍，形成嚴懲重處的依法治理環境，培育尚德守法的社會風尚，廣泛凝聚人人參與、人人有責、人人共享的食品安全治理社會共識，努力在全區上下、城鄉各地營造食品安全共治共享的濃厚氛圍，以實際行動迎接自治區成立60週年。
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