為了保護鯨魚不受滅絕，1986年國際法律明確規定禁止商業捕鯨，但是日本卻打著“科學研究”的幌子，從未停止過捕殺鯨魚的活動。雖然日本國內的環保人士已在抵制，但是卻收效不佳，甚至在鯨魚肉體內發現水銀等有害物質，也未能阻止日本人吃鯨魚肉。
日本人吃鯨魚肉的原因一：歷史傳統
在日本歷史上，日本天皇曾經多次頒佈“肉食禁令”，規定不能吃牛馬，也不能吃狗肉，而且日本由於地少人多，也不可能養羊。這就導致了日本人只能靠海吃海，吃鯨魚就變得順理成章。日本長達1200多年基本不吃牲畜，以食用魚貝，包括鯨魚為主。
日本人吃鯨魚肉的原因二：和食文化
和食文化簡單粗暴地概括：生，旨，旬。日本人愛吃生冷食品，尤其生魚料理。日本人把生食當作迴歸天然，天然即健康。鯨魚肉魚生料理極其鮮美，深受日本人喜愛，但是捕殺鯨魚卻和日本和食文化傳遞的崇尚自然的理念背道而行。
日本人吃鯨魚肉的原因三：日本捕鯨產業鏈
日本已經形成了完善的鯨魚肉產業鏈，除了鯨魚的各部位用於日常食用外，還由於鯨魚肉低脂肪的特點，還被應用於醫院食療的重要食材。在日本，從捕鯨延伸出的餐飲，加工等已經形成規模的產業鏈。
日本人吃鯨魚肉的原因四：日本人對鯨魚肉的懷念情結
日本二戰後，百廢待興，食物短缺，在日本國內鬧起了饑荒。在得到美國的應允後，日本人為了獲取廉價食蛋白質品的替代品，把目光轉向了海洋，從某種程度說，鯨魚肉緩解了戰後日本食品短缺的蔓延，這也成為了日本人喜愛吃鯨魚肉的原因之一，鯨魚肉喚起了日本中老年人兒時的味道。
日本有百分之五的國民吃鯨魚肉，日本政府為什麼不全面禁止捕殺鯨魚，是出於日本首相選舉需要那些以鯨魚產業為生的民眾利益及食用鯨魚肉的群體手裡的選票，日本目前並沒有禁止捕殺鯨魚的法律。
沒有買賣就沒有殺害，從根本上保護鯨魚，只有從拒絕購買鯨魚肉及其加工製成品才能實現。
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