芝麻鹽燒餅,好看好吃,值得擁有,每天都有更新美食,喜歡美食的朋友關注和分享點一點。
配料:麵粉500克、水240克、發酵粉3克、芝麻鹽適量
步驟1:取適量芝麻粉和鹽拌勻。空口吃芝麻鹽稍微鹹一點
步驟2:麵粉按比例揉好發酵成2倍大用手戳不回縮。然後揉光滑分成大小合適的劑子
步驟3:像擀餃子皮那樣來回轉動擀成中間厚四邊薄的皮子
步驟4:包入適量芝麻鹽
步驟5:像包包子那樣捏好捏緊
步驟6:全部按扁擀圓
步驟7:把麵餅翻面,在沒有褶子的光面用新的消毒過的乾淨梳子壓出自己喜歡的紋路或者光面的餅也是可以的
步驟8:電餅檔加熱後把花紋那一面先放入
步驟9:來回翻烙直到熟了
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