中國經濟新聞網成都訊（張麗 ■劉小莉）時下，正是玉米的收穫時節。8月25日，記者從成都郫都區獲悉，在花園共河村，這裡連片的黑玉米長勢十分喜人，狹長的葉子像綠色的綢帶，在微風的吹拂下，搖曳起舞，一棵棵植株的枝蔓上掛著一個個成熟或即將成熟的玉米棒子，一派豐收的喜人景象。
花園街道共河村黨支部書記趙紅梅表示，該村依託遠離城市，無汙染，土質好的優勢，去年開始引種新品種黑玉米，並取得了不錯的經濟效益。今年又擴大規模，種植黑玉米100多畝，已實現了兩輪上市，國慶前還將有一輪玉米成熟上市銷售。目前全部在伊藤、永輝、北京華聯等商超銷售，供不應求。從傳統蔬菜種植到種植黑玉米，每畝田增加收入3000餘元，當地農民嚐到了“黑色經濟”的甜頭。
鮮食黑玉米成市場新寵
說起玉米很多人都知道，成都地區普遍食用白玉米、花玉米，但很少人見過黑玉米。在共河村的黑玉米地裡，記者看到，黑玉米的外形和普通玉米並無區別。掰開玉米綠色外殼，成熟的黑玉米烏黑髮亮，有的呈紫紅色。“黑玉米是玉米的一個特殊品種，種植的方式和普通玉米差不多，但是營養價值更高。”共河村黨支部副書記熊韓君介紹說，因為黑玉米不為人熟知，在第一年推廣時還鬧出了不少笑話。
去年，有消費者在伊藤買了共河村的黑玉米，拿回家煮熟後，發現煮玉米的水也變成了黑色，便以為是玉米是染色所致或者是轉基因玉米。超市在接到消費者投訴後立馬下架黑玉米。熊韓君解釋說，黑玉米之所以掉色不是因為被染色，而是因為玉米中的花青素。花青素是廣泛存在於植物中的水溶性天然色素，它不僅可以食用，而且營養價值很高，有抗氧化、預防心腦血管疾病、保護視力等作用。最後，村上送去了非轉基因報告，消費者才放心購買。熊韓君建議，為了防止花青素營養流失，建議食用黑玉米時儘量選擇蒸熟的方式。
如今，類似的誤會再也不用擔心，村上不僅在黑玉米的種植過程中和農科院對接免費發放種子，採取不定時組織培訓種植技術，對病蟲害的防治、強化科學管理等方面為農戶提供一條龍服務，還做好宣傳推廣，打開市場，和多家電商平臺合作，把黑玉米推向伊藤、永輝、北京華聯等大型商超，消費者接受度越來越高，市場也供不應求。
優良品種帶動百姓增收致富
“現在越來越多的人知道我們共河村種植黑玉米，爭先前來購買。”從默默無聞的村落到逐漸被城市居民知曉的鄉村，村民李霞也感受到這其中的變化，“每週末都有來村子採摘黑玉米的遊客，平常還有很多成都市民乘坐免費公交來買黑玉米和其它農產品。”李霞說，黑玉米就是共河村村民致富的“黑珍珠”。
“黑玉米產量和普通玉米差不多，價格卻是普通玉米的幾倍，別看我只種了1畝多地，至少能賣上4000多元，比種普通玉米強多了，你看，好大一個嘛。” 村民姚勝芳正在自家地裡掰黑玉米，看著一個個體壯粒粗的黑玉米，姚勝芳高興得合不攏嘴。
據瞭解，為促進農民增收，共河村針對該村農業結構單一、群眾增收途徑有限等實際問題，和農科院合作，開展黑玉米、蓋球菌、羊肚菌種植示範。試點成功後，這些作物將在全村逐步推廣種植，使之成為促進當地農民增收致富的新途徑。
“我們去年試種了3個型號的黑玉米，今年又種了另外3個型號，不斷篩選品種，看哪種型號產量高、更受市場歡迎。”趙紅梅說，和周邊村相比，共河村基礎設施薄弱，優勢不明顯。能做的也是傳統農業，老百姓種植普通的作物效益也不高。在鄉村振興背景下，共河村要怎麼做？經過村兩委商議，高附加值農業成為共河村謀求振興的重要選擇。趙紅梅說，“共河村發展優良品種種植，通過村集體試種，把技術和市場打開，成熟後再讓老百姓種，使產供銷一條龍，帶動百姓發家致富。”
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