「賞味中國」無錫 希望多大失望就多大的老牛窩裡

「賞味中國」無錫 希望多大失望就多大的老牛窩裡

來無錫,找吃的還是看點評,必吃榜是不可不看的,所以它家肯定會選,一查地址離住處不遠,晚餐就定它家了!我們差不多是六點去的,已經需要排隊了,本來按我的意思是換別家吃,一起去的朋友不想跑了,就等著吧。

「賞味中國」無錫 希望多大失望就多大的老牛窩裡

它家這個店是舊廠房改造的,裝修普通,生意真好,我們去的時候是十月底,已經把春節的放假安排貼出來了,嗯!生意好就是任性...

「賞味中國」無錫 希望多大失望就多大的老牛窩裡

等了差不多半個小時,終於有空位了,坐定點菜!

「賞味中國」無錫 希望多大失望就多大的老牛窩裡

釀麵筋同腸是無錫特色一定要點,拌腰片跟松子牛肉年糕,是它家的特色,也不能放過!朋友非要點臭鱖魚,看來流行的力量真是厲害!這裡也流行臭鱖魚了!最後要了個銀魚湯齊活!

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先上來的是牛肉鬆子年糕,松子沒問題年糕沒問題,調味跟熟成度也沒問題,但是牛肉是有問題的,它家的牛肉明顯用的是熟成品!有脆嫩的口感,但並不是純牛肉,而是有澱粉成分的那種熟牛肉!這實在是有點讓人接受無能。莫非無錫朋友都喜歡吃這種牛肉?

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接著是釀麵筋同腸,腸相當好,軟韌適度,麵筋油香十足!裡面有釀的肉餡。但是調味有問題,特別鹹!基本上不配飯跟飲料是吃不下去的

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比較有意思的是它家竟然有北冰洋賣!

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拌腰片,這個是道比較見功夫的菜,結果就是失望的,腰片厚薄不均,這樣直接導致口感不均,有的地方很嫩,有的地方就老了,再就是腰片的騷筋去的並不清爽,還有騷味在!

「賞味中國」無錫 希望多大失望就多大的老牛窩裡

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最差的要數臭鱖魚!基本吃不出什麼臭味來!而且又鹹又腥,我來江浙那麼多次還是第一次吃到這麼難吃的魚!

「賞味中國」無錫 希望多大失望就多大的老牛窩裡

銀魚羹中規中矩...

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倒是免費的米飯相當不錯!有米香,有口感。

它家的服務員都是有點年紀的老阿姨,態度不錯,但比較放飛自我,同去的朋友把牛肉年糕認成同腸,被送菜的老阿姨狠狠地嘲笑了一場...

服務跟環境的欠缺我是可以接受的,但是菜品不行是不可原諒的!實在想不通為啥它家會上無錫的必吃榜...


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