毫不誇張地講，我從十幾歲起就開始深耕廚房這塊淨土，經過十幾年的不斷研究和努力奮鬥，現在做出的菜餚已經到了色香味俱全，人人稱讚的地步了。我喜歡做漂亮的美食，也喜歡到處搜刮市面上賣的各色美食，在我眼裡，吃到就是賺到哈哈。所以上週，當閨蜜coco在朋友圈裡曬了一張漂亮精緻的蛋糕時，我被蛋糕的色澤和外形深深吸引了。
所以我當即就去問coco在哪家店買了這麼好看的蛋糕，沒想到她告訴我這是她自己做的！讓我大感意外。說實話，這些年來八大菜系我都嘗試著做過，也都略精通幾道招牌菜。但是蛋糕點心，太過精緻細膩，在我印象裡確實一直只有蛋糕店專門的師傅才能做出來。 而平時十指不沾陽春水的coco能做出來來這麼美麗的糕點也讓我很意外。
coco看出了我的疑惑說，除了小麥粉奶油等必要的工具外，她能坐出這麼棒的下午茶還要依賴於一個重要的工具——烤箱。我們就烤箱聊了很多，當我們談到烤箱的品牌時，她給我強烈安利了一個品牌——沃貝斯。也是她現在正在用、製作下午茶的重要工具。
這次意外發現後，我堅定了買一個烤箱的想法，在coco的推薦和我自己的多方比較下，我們最後選中了三款。
一是沃貝斯的R03A臺式電蒸烤箱。這款烤箱價格是比較實惠的，但性價比卻是非常高的。除了最基礎的烘焙和燒烤，加熱等功能外，她還有更細緻的如底部加熱，風扇燒烤等功能。可以體驗到更加不同，更加細緻的燒烤體驗。
同時啊，它自己還自備有40+的菜譜，，只要準備好食材原料，它就會自己計算各種數值，在完美的時間裡做出一道完美的菜。這樣的話不僅我可以用這個烤箱，老公這個做菜白痴也可以用烤箱做飯啦！我還比較欣賞的一點就是這個烤箱的設計者是真正對美食負責，內部設計有特色化的加溼模式，不同於一般的烤箱加熱出來的食物乾燥無味，這種加溼模式可以最大化的保留食物的原汁原味，讓各種鮮嫩多汁的食物在二次乃至三次加熱時也保持原有q有彈性的口感。
這第二臺烤箱則更加適合我這種廚藝比較高超，平時喜愛鑽研的人。是沃貝斯S03A嵌入式烤箱。它體積更大，足有58L，比平時的烤箱足足大了50‰如果我哪天想要製作大一點的美食或者同時製作多種食物，這款烤箱都能滿足我。而且它深深懂得我的挑剔，有更加細密的個性化定製，比如有上下對流，健康純蒸，先蒸後烤，先烤後蒸等多個選項，一個烤箱就可以滿足我的多種要求了。
當然作為一個忙碌的上班族，它的預約功能才是最得我心的，上班累了一天後，只要我前天晚上把食材放進烤箱，第二天早上就可以多睡會兒懶覺，然後直接喝到香噴噴滑嫩嫩的粥了。剪卻了每天上班下班前必須做飯的諸多不便。
第三款沃貝斯R03A烤箱電蒸箱嵌入式一體機獨有的高溫蒸汽模式甚合我意。高溫蒸汽是一項最近被廣為稱讚的廚房技術。運用這項技術，在高溫條件下，不僅可以製作比如老酸奶等美食，而且就連一些本來可以做的美食也可以做得更加美味多汁，既然已經選擇了烤箱，為什麼不選擇一項更加完美，可以製作更多美食的烤箱呢？
同時值得一提的是沃貝斯作為一個德國品牌，把注重細節體現在了方方面面。它的內腔不易生鏽，也更加容易清潔，省卻了我最討厭的洗刷環節。它支持從40度到230度的烹飪溫度，讓我可以運用不同溫度做出真正合口味的美食，讓每個食物都在最符合自己的溫度達到最好的口感。
自從家裡有了沃貝斯烤箱，我更加願意烹飪美食了，也真的開始相信，一款好的廚具，可以讓你真真切切感受到，什麼是美食的巔峰。
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