用戶4734539317359
花尾榛雞可是國家三級保護動物，真的非要吃嗎？
飛龍肌肉柔軟，肉嫩芳香，味道鮮美，肉絲纖細潔白，營養豐富。含有大量的蛋白質，脂肪，碳水化合物，多種維生素，礦物質。是野味中的極品，國宴上的珍品，素有“天上龍肉”之稱，因此得名飛龍吧？在古時也是作為貢品的。
所以，真的很珍貴，也很美味，我們平常老百姓就不要尋思吃了。都吃很快就會滅絕了。
飛龍肉以美味著稱，功效也只是扶正固體，強心健體，有滋補作用而已。我們完全可以用別的東西代替啊！
追花精靈
正如題主所說，所謂“飛龍”即指花尾榛雞。
花尾榛雞屬於雞形目松雞科榛雞屬，屬於廣義的野雞。家養的雞有什麼營養價值，花尾榛雞就有什麼營養價值。可能個別營養成分的指標略有出入，但不會有什麼太大的差異。無論是家養動物還是野生動物，只要在分類學相距不是太遠，它們所含有的營養價值就是基本一致的，不必指望野生能有什麼加成。
花尾榛雞是分佈最廣泛最常見的松雞，但是自20世紀30年代以後，其棲息地日趨縮小，被割裂成不連續的島狀或帶狀，有些地方已經滅絕。遼寧、天津北部和河北興隆等地的花尾榛雞則已經或者瀕臨滅絕。花尾榛雞位列國家二級重點保護野生動物，嚴禁擅自捕捉、獵殺，小心坐牢。
據說本種人工養殖技術成熟，經有關部門批准後可以進行人工養殖。合法人工養殖的花尾榛雞當然可以食用，但不必對其營養價值寄予什麼過高期望，嚐嚐鮮也就罷了。
五次方物語
飛龍，即花尾榛雞，有時也泛指榛雞。
飛龍分佈於俄羅斯和我國的大小興安嶺以及長白山脈。
飛龍之所以稱之為飛龍是因為清代的皇帝喜歡這種鳥做的湯，隨從逢迎聖意，說何不賜名“飛龍”？
飛龍作為東北貢品山珍也曾有東北三寶的另類版本“人參、貂皮、飛龍鳥”。
談到飛龍的營養價值主要是可以提供優質蛋白質和較低的脂肪含量，所以飛龍吊湯及其鮮美。
現在，在東北和內蒙古地區已經開始大規模養殖飛龍，主要供應粵港澳，售價200元左右一隻。
野生飛龍是國家保護動物，應注意不可捕殺和買賣。
有一種和飛龍大小樣貌相似的鳥，叫“沙半雞”，同樣味道鮮美，同樣受到保護。
女神飛龍
女漢子沙半雞
分享到:
