威士忌課程「第02課」威士忌酒標4大關鍵字 你弄懂了嗎?

威士忌酒標上除了品牌與年份以外,經常有一些攸關威士忌風味表現的附加「關鍵字」,幫助你瞭解這瓶威士忌的風格。

你或許知道什麼叫「Single Malt」,那「Single Cask」是什麼意思?

「Cask Strength」又是怎麼一回事?

「Double Wood」和「Triple Wood」,又意味著什麼?

我們請到威士忌達人學苑首席顧問林一峰,在影片中一個、一個說明白,讓你一次搞到懂。

威士忌課程「第02課」威士忌酒標4大關鍵字 你弄懂了嗎?

酒標上的「Triple Wood」,代表使用三種不同的橡木桶,進行威士忌熟成,也意味裡面有很多、更複雜的氣味。

林一峰(Steven Lin)

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