冬天，南瓜饼这么做吃起来比较有嚼劲？
食材：南瓜 300克，糯米粉 100克，白砂糖 适量，食用油 适量制作流程：1、南瓜洗净去皮切块，上锅蒸10分钟左右2、蒸到软糯比较面的程度就好；
3、拿一个干净的大碗，把南瓜取出来；4、用饭勺轻轻压成南瓜泥；5、压成水糊状的就可以了；6、待南瓜泥冷却加入糯米粉；
7、和成面糊状；8、锅烧热放油，待油六成热时，加入南瓜饼煎至两面金黄即可。
小贴士：1、南瓜具有防癌治癌的效用。南瓜对于食管癌和胃癌以及结肠癌均有很好的防治功效，另外还有助于肝、肾功能的快速恢复与增强肝、肾细胞的再生功能。2、助消化。南瓜具有保护胃粘膜及助消化的作用；南瓜能够有效的促进胆汁分泌，防止粗糙食品的刺激，加强胃肠功能蠕动，帮助食物的迅速消化。
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