又一大鍋香甜的苞谷熟了
飯罷賦閒，看見爸爸今早掰回來的那半袋苞谷時候我知道我應該做些什麼了呢！
當然是煮苞谷麼，這馬上都開學了，也立秋了，再不抓緊時間可就真的得等明年了呢。說幹就幹。
灶火裡筐子一提，牆根的玉米塞塞滿滿裝了一筐子，順手在柴垛上抽了幾根葵花杆子，撕了片片廢地膜，這柴火算是備齊全咯！剛剛擱下筐子，爸爸又抱進來了一抱乾枯的樹枝給我煮苞谷，正好，正好，玉米塞塞＋幹樹枝，如虎添翼，今天這鍋苞谷非得煮的香蛋蛋，才不辜負這柴火的奉獻哪！
爸爸心強給我弄了大半袋的苞谷，袋子一提，一股腦倒在地上準備剝皮。媽媽在屋裡使勁叮囑：
“丫頭，記得不要把皮扒的太乾淨啦，留下一層層煮出來香！”
哼哼，我都是煮苞谷的老手了呢，這我還是記得。三下五除二，大半袋的苞谷被我剝的綠綠的，擺的整整齊齊，等待下鍋沐浴。長的，短的，綠一點的，黃一點的，還有裡面住著蟲子的。蟲子估計也和我一樣貪婪依戀著我們家這不打農藥的苞米棒子。將有蟲的一截子剁了，留下沒有蟲的自己享用。當然不能對這蟲蟲太心狠嘛。
剝皮結束就到上鍋咯。端出來媽媽的大鋁鍋，添上水，搭上蒸籬我今個要蒸包穀哩。平日裡都是大水煮苞谷，今天我們蒸一鍋香氣十足的苞谷也是很不錯呢。碼放齊整後就添火加柴，開始煮苞谷咯！不不不，蒸苞谷。民勤人也有叫捂苞谷或者qiong苞谷的，各有各的叫法，做法就是這哩，不變嘛！
大火將水煮開，換小火，四十分鐘後起鍋享用美味。
灶火裡的柴添的滿滿的，火旺旺的，鍋裡的水燙燙的，村子裡的香氣足足的。轉眼間時間過去了，苞谷熟了！
揭開鍋蓋，滿屋子的熱氣騰騰，拿嘴巴吹吹熱氣，心急的我就開始撈苞谷了，這燙苞谷真的燙，摸摸耳朵，碰碰苞谷，吹吹熱氣，又撈一個。將這熱氣宣天的苞谷擱到盆子裡，爸爸一個，媽媽兩穗，鄰居老太還要送幾個讓她嚐嚐。串門的張五奶也吃了兩穗半，就這一大盆子，盡心盡肚子吃，吃完才算數哩！大天大地，苞谷撐肚皮時候還想吃，這就是魅力，是柴火和鍋共同孕育的魅力，是用心煮的魅力，是大自然最真的饋贈呢！
“媽，我還留了五個，一會做個美食！”
一會兒，將這苞穀皮都剝光，玉米粒剝下來，擱到榨汁機裡榨碎，加點麵粉和鹹鹽，玉米餅餅值得你期待哦！
民以食為天，我的一大鍋苞谷又熟咯……
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