普洱茶發黴和普洱茶陳化是一個意思嗎?對於這個問題你是怎麼看的，其實發黴與陳化不是同一個意思，那區別在於哪裡呢?
普洱茶的存放時間越久，它的香味會越濃，價值也會越高，如果在存放過程中，由於保存不當，導致普洱茶長黴，這樣的茶葉已經不存在價值性，茶葉發黴，會導致茶葉裡滋生很多有害病菌，例如黃麴黴毒素。喝茶就要喝出健康，所以如果普洱茶長黴了，就不要喝了。
普洱茶的香味與黴味不同，挑選普洱茶從四個方面入手，分別是聞其味、辨其色、存其位、品其氣。
一、聞其味：在挑選普洱茶時候，不論它的生熟、新舊、形狀，首先是聞它的味道。如果是陳年老味，它的香味會沁人心脾，而陳年味道會隨著泡茶的熱氣散去;如果聞著是黴味，那麼說明普洱茶在存放過程中因保存不當導致茶質變壞，由內到外受潮發黴所散發出來的味道。
二、辨其色：普洱茶在正常環境下存放，並存放得當，茶湯的顏色不會出現渾濁發黑又或者是產生異味。但在沖泡普洱茶之前，要先檢查一下茶品是否純淨、有無發黴，如果沒有，再進行沖泡，如果茶品已經發生黴變，那就只能把茶品扔掉。
三、存其位：由於茶葉容易吸味，因此，茶葉必須存放在乾淨的地方，勿與其他東西存放在一起。又由於普洱茶的存放環境要通風、乾燥，避免日曬，所以為了保持普洱茶的茶質，防止發黴，必須得把普洱茶放置在乾淨、通風的地方，避免受潮。
四、品其氣：飲茶不僅僅只是享受茶的香味，它還可以使人修身養性，茶文化博大精深，品茶氣，使人靜心，也可以讓人感受到普洱茶的陳化環境以及它經歷時間的久遠。
更多普洱茶相關知識，如沖泡、品鑑、存茶、找茶等，請添加微信：puerzg4
分享到:
閱讀更多 滇藏號 的文章
