兩廣地區素有“美食之鄉”的美譽，粵菜作為八大菜系之一，所選原材料之豐富讓人眼花繚亂。無論是天上飛的、地上跑的、水裡遊的，只要到了粵菜名廚手中，都會變成一道道膾炙人口的美味。兩廣地區遍佈山區又瀕臨海洋，物產富饒，許多美食愛好者都慕名而來。今天我也是要給大家介紹一道名菜，粵菜經典——龍虎鳳湯。
龍者，蛇也；虎者，貓也；鳳者，雞也。三者合烹，藥理作用尤其明顯，具有驅風強身、清肝明目、滋陰補陽之功效，受到廣大食客的熱烈追捧。近年來，人們獵奇心理愈重，追求與眾不同的體驗，竟逐步演變成用野生果子狸、花面狸來替代尋常野貓。餐桌上的野味品種也越來越多，金絲猴的腦兒、穿山甲的腿兒、棕熊的掌兒、還有烤的各種鳥兒、炸的各種蟲兒、烹的各種豚兒，殊不知，口腹之慾竟會釀成大禍。近日，合浦縣人民法院就對一起非法獵捕珍貴、瀕危野生動物案件進行了公開宣判。
2016年11月8日，被告人王某在其養鴨場附近紅樹林處獵捕到一隻長相奇特的鳥，圓臉盤大眼睛，彎鉤爪子尖尖的嘴，褐色的毛光滑透亮，煞是可愛。王某就將這隻“貓頭鷹”養在了自己的住房內。當日，合浦縣森林公安局民警在巡查的時候發現了這隻鳥，並將王某帶回公安機關進行調查。經鑑定，這隻可愛的鳥兒是鴞形目短耳鴞，且鴞形目所有種均為國家二級重點保護野生動物。認識到自己行為的錯誤後，2017年被告人王某主動投案，並繳納罰金。綜合上述情節，判決被告人王某犯非法獵捕珍貴、瀕危衍生動物罪，判處有期徒刑九個月，緩刑一年，並處罰金。
法官提醒，非法獵捕珍貴、瀕危野生動物一隻就夠得上量刑起點，切勿懷抱好奇之心打擾珍貴、瀕危野生動物的自由生活。無獨有偶，除獵捕野生動物外，仍有人在為了獵奇之心鋌而走險。不久前，合浦縣人民法院就對一起非法收購、運輸珍貴、瀕危野生動物案件進行了公開宣判
2016年12月12日，大家都在網購平臺上歡度“雙十二”之時，被告人羅某也與其妹從合浦乘車前往東興“購物”。到達東興後，兩人像尋常遊客一般逛街直至下午，傍晚時分，在夜色的掩護下，姐妹二人到賣家“靚姐”處購得八隻穿山甲。後姐妹二人坐上了返回合浦的客車，車還未到車站，姐妹二人在路邊就匆匆下了車，身影很快就混入了漆黑的夜色中。趁周圍人不注意，被告人羅某打電話叫其兄騎車將穿山甲送到某小區倉庫中。後被公安民警抓獲，並查獲活體穿山甲八隻。案件經審理，法院最終判決羅某犯非法收購、運輸珍貴、瀕危野生動物罪，判處有期徒刑五年六個月，並處罰金20000元。
國家對野生動物保護早有明文規定，不僅出臺了《中華人民共和國野生動物保護法》，還出臺了《國家重點保護野生動物名錄》，上面列明瞭四百多種國家一級、二級保護動物，其中包括了曾經被大肆獵捕出現在古代餐桌上的花面狸、金絲猴、中華鱘、中華江豚等珍稀野生動物。這些動物因對物種保存有重要意義，但現存數量較少，故而列為珍貴、瀕危野生動物。對這些動物，不僅不能獵捕，也不能買賣、運輸，甚至馴養。其實，這些野生動物身體中尚有可能攜帶不為所知的病毒或細菌，為滿足口腹之慾，屠戮這些珍貴、瀕危且有可能存在危險的動物實屬不該。“沒有買賣，就沒有殺害！”
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