大家對於日本料理的理解無非就是壽司，刺身，拉麵，除此以外，其實日本炸物都是相當具有代表性的特色菜
對於日本炸物俗稱天婦羅，而本期吃貨達人要給大家分享的是以吃炸豬扒為主食的日式餐館——篤元。
探店第一步就是環境，現在越來越多吃貨很注重用餐體驗；
篤元的裝修很有日劇feel，居酒屋風格
在天河商圈顯得獨具一格
這是一個對豬扒愛得痴迷年輕人開的店
牆上的各式菜單還有擺滿的日本燒酒，清酒
對日本酒有興趣的可以小酌幾杯。
店裡面不大，人多的時候還需要預定
可見並不是想吃就能吃到的
吃貨達人提個醒，茶位10元一位
心痛的食客們就多喝幾杯吧
再來一個溫馨提示：工作日去吃它們的午市套餐
還挺划算的
好了，吃貨達人要開動了，
先要嘗一下它們家的招牌——炸豬扒
跟在別的地方吃過的味道，大不相同
外皮真是炸得很精緻，重點食不油膩，應該有翻炸過的
酥脆的外皮，內裡豬肉質鮮嫩，吃多不會膩，醃製的剛剛好
就算做成滑蛋豬扒飯、咖喱豬扒飯
也無法掩蓋它的魅力，值得5顆星
美食是生活中最簡單又是最奢侈的享受，儘管篤元人均性價比不高，但無論是出品還是環境，服務，都物有所值。體驗一下，相信廣州的吃貨們愛上這塊炸豬扒。
推薦：厚切日式炸豬扒、伊勢滑蛋炸豬扒飯、脆脆沙律、咖喱豬扒飯、日式炸雞塊
地址：天河南一路六運二街九號101
人均：119元
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