《延禧攻略》終於追完啦!
每天坐等更新的焦灼心情總算結束了
整部劇下來除了虐心的劇情
彈幕中的大豬蹄子
也成男主角的代名詞
作為資深吃貨盟妹子來說
簡直不能好好看劇啦!
大豬蹄子還一度登上熱搜
就連大豬蹄子本尊都忍不住發問
為什麼大家都叫我大豬蹄子?
既然說到大豬蹄子
愛吃愛玩的盟妹子
怎麼能放過這麼好的分享機會
現在盟妹子就來盤點一下
貴陽那些超好吃的大豬蹄子
大家快來一起消滅它們!
01.王萬媽滷豬腳
說到貴陽豬蹄,最出名的就是青巖豬蹄了。而王萬媽是青巖最出名的滷豬蹄店,肉質鮮、口感軟糯,很多人都慕名而來。
圖/faye2005
王萬媽家的滷豬腳燉制的火候非常好,只需輕輕一咬就能骨肉分離,很軟但是一點也不膩,配上特製的辣椒水,味道更好。
圖/faye2005
夏秋季節在貴陽吃豬腳,都會配上一份清甜可口的冰粉,解渴又清爽。王萬媽家的冰粉口碑很好,也是許多常客都會點的一道美食。
圖/落花sunflower
地址:花溪區青巖交通路 185 號
參考人均消費: 45 元/人
02.馮記滷豬腳
馮記滷豬腳作為青巖豬腳店之一,口感非常軟糯,很入味,也是大家非常喜歡的青巖滷豬腳之一。
圖/zWs480453593
滷豬腳最重要的就是滷汁和滷製程序,青巖的豬腳這麼多,他們家能脫穎而出就在於滷汁很特別,滷製時間恰到好處。
圖/SUA258859708
大塊軟糯的豬蹄配上香辣的蘸水,肥而不膩,一口氣就能吃上一大盤。
圖/留憶的留藝
地址:花溪區青巖交通路 199 號
參考人均消費: 20 元/人
03.王姨媽滷豬腳
王姨媽滷豬腳也是青巖古鎮非常棒的一家滷豬腳店,分量很足,豬腳肉質新鮮,口感軟糯,非常入味。
圖/趙大貓。
豬蹄滷得恰到好處,輕輕一咬就能咬下來,老人小孩吃一點都不費勁,蘸上特製的辣椒水,肥而不膩。
餐廳環境也很不錯,阿姨們都非常熱情。店裡的玫瑰冰粉也非常棒,吃了幾大塊豬腳,再吃一碗冰冰涼涼的冰粉再舒服不過了。
圖/簡直帥
地址:花溪區青巖交通路 203 號
參考人均消費: 27 元/人
04.金榜蹄名烤豬蹄(花果園店)
看他們家的店名就知道,做大豬蹄子他們很在行。麻辣豬蹄、蒜香豬蹄、香辣豬蹄、啤酒豬蹄、酸甜豬蹄、 BT 豬蹄(超辣),這麼多種豬蹄口味,你可以隨便挑。
圖/HAM44
他們家的豬蹄一點也不油膩,口感非常軟糯,皮很脆,味道超棒!烤豬蹄的是幾個穿黑衣服的小哥哥,手法很嫻熟,服務態度非常好。
圖/桃花酒1
地方也很好找,門口一個超大的豬蹄迅速就能吸引你的眼球,愛吃豬蹄的小夥伴可以大膽地去嘗一嘗。
圖/MPC365869674
地址:南明區花果園金融街 3 號樓樓下 1-13 號
參考人均消費: 16 元/人
05.拾麥老湯絲娃娃
拾麥家雖然是以絲娃娃為主打,但來他們家吃絲娃娃的人大多都會點一份二師兄烤豬腳。吃著絲娃娃,啃一啃豬蹄,這基本上是他們家老顧客的標配了。
圖/簡丹285
和別家的豬蹄有點不同,他們家的豬蹄是分割成小塊端上來的,非常入味,口感超級棒,完全沒有一整塊豬蹄無從下口的感覺。
圖/yangjin085188
他們家的環境也非常不錯,很清新文藝,下班和朋友來這裡聚聚餐聊聊天什麼的非常棒。
圖/yangjin085188
地址:觀山湖區會展東路 25 號(建設銀行旁)
參考人均消費: 47 元/人
06.林周私房菜
他們家的豬腳口感軟糯、湯汁香濃,辣椒水也超好吃,分量很足,每天都有老顧客光顧,老闆非常熱情周到。
圖/無聲的……
秘製番茄豬腳和秘製紅燜豬腳都是他們家的主打菜,不僅味道好,顏值也很高,看著這滿滿的膠原蛋白,完全沒有抵抗力。
圖/sharon77gy
他們家大多數是外送,在家刷劇或不想出門吃飯的時候點一份他們家的豬腳,老闆會非常貼心周到地根據你的口味給你配備好之後準時送過來。
圖/小熊55555
地址:雲巖區陝西路 127 號(天主教堂斜對面)
參考人均消費: 25 元/人
07.大院滷味
大院家的滷味肉質很新鮮,肥而不膩,豬腳是店裡回頭客都會推薦的。很軟糯,非常入味,大塊的豬蹄擺在面前,食慾滿滿。
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菜品的分量超級足,差不多四個人給六人份的量,不怕你吃不飽,而這也是他們家除了味道好之外,回頭客很多的原因。
圖/紅茶家族
菜品的種類也特別多,除了特別推薦的龍骨筒子骨、大院豬腳之外,黑糯米紅豆沙、紅豆黑米粥、豬皮、板筋等都很不錯,喜歡吃滷味的小夥伴可以來嘗試一下。
圖/紅茶家族
地址:雲巖區普陀路紅邊門紅房子酒店巷口內 5 米
參考人均消費: 30 元/人
08.張姨媽香辣蹄花豬腳火鍋
張姨媽家的豬蹄只做香辣的口味,口感非常棒,肥而不膩,很軟糯,有嚼勁但吃起來不費力,老人小孩都能吃。
圖/小熊和蘑菇
肉質鮮嫩的豬蹄、鮮紅的辣油,上面還撒著幾段小蔥,看起來就超級有食慾。
店裡的環境也很不錯,有點像家庭式的餐館。店的位置在“白宮”的斜對面,坐在窗邊一邊吃豬腳一邊欣賞窗外的風景超級享受。
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地址:南明區花果園 1 期 17 棟 1 單元 19 樓 1901 室
參考人均消費: 35 元/人
哇噻!
盤點了這麼多貴陽好吃的大豬蹄子
盟妹子在屏幕前都忍不住流口水啦~
如果小夥伴們有什麼好吃的豬蹄店
就去評論區和大家分享一下
大家一起組隊去消滅大豬蹄子吧!
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