相聲藝人經常說起京津兩地的叫賣聲，模仿得活靈活現，讓人如睹其人，如聞其聲。在他們口中，叫賣聲是藝術，是悠久的文化，是一種趨近高雅的民間創作。
然而，我打小住在村子裡，各種叫賣聲都只是為了叫賣，能讓人識記，無論什麼時候聽見了，知道是某個賣菜賣肉的來了，也就足夠了。所以不算是藝術，只是有些農民的小情感、小幽默而已。
暴雨初停，地裡莊稼被砸倒在泥水中，天上烏雲翻滾，地上雨水橫流，空氣舒暢爽快，賣瓜的便很快進村，賣菜的也很快進村。豆角呀，茄子呀，葫蘆呀，雨後長得飛快，得趕緊摘了賣；西瓜、脆瓜、甜瓜也迅速長成了個兒，不及時摘下賣掉，一出太陽便可能爛在地裡。況且，大雨過後，人們都歇在家裡不下地，正好做生意。
泥水嘩嘩，漫蓋了整條街道。蜻蜓飛去飛來，饒有興致地做著急停和各種飛舞動作，大人和小孩穿著雨鞋站在自家門口，或者沿著牆根串門說閒話。風一吹，槐樹上的葉子窸窣作響，又下一陣小雨。誘人的叫賣聲便漸次傳來。
“茄子——”賣菜的喊，他們喜歡直來直去，把蔬菜名稱喊出來，稍加個長音就算完事。賣菜，靠得是菜筐裡的貨，吆喝倒在其次。
“脆瓜！”賣瓜的也喜歡有啥說啥，叫聲短暫，像瓜一樣脆。東西好，價錢低，不怕你不買。瓜果菜蔬上都還帶著雨露，鮮翠欲滴。
只有賣西瓜的俏皮：“小西瓜兒——囫圇個兒額——”聽聽，這叫法多麼無厘頭，誰家的西瓜不是囫圇的呢。可是，大家聽了，都意外地有興趣，產生小西瓜可愛、圓溜溜、甜茲茲的聯想來。他趕著馬車，車上是用綠油油的瓜蔓子圍攏的一車圓溜溜、黑黝黝的西瓜，一邊走一邊喊，“小西瓜兒——囫圇個兒——額”，一邊趟著嘩嘩向南流去的泥水。然而——“噗通”一聲！人喊馬嘶，西瓜亂滾！馬車掉進了坑裡，西瓜滾進了水裡！
原來，有個人家在街上挖了個四方池子，那是屯白灰蓋房子用的，用過了未能及時填埋，雨水又大，漫蓋著，讓人不能察覺，竟做了馬車的陷阱了。
如果不下雨，夏天傍晚時候就會從村北推進一輛獨輪車來，裝著一口大罐子，上面好幾個小瓶，盛著姜、蒜、醋、香油等物，黃昏溽熱，蟬聲未退，樹影斑駁，他一進村就喊：“豆腐腦兒——噢——噢——噢——……”
實在抱歉，紙面太窄，我不能畫出那麼多破折號來描摹他的長音。他後面甩的拖音深沉有力而音質通透，響徹輕雲。關鍵是很長，很長，從村北一直響到村南，綿延好幾裡地都能聽到。你聽到喊了，就停下手中活計，洗洗手，找找零錢，拿個大碗，趿起拖鞋，不慌不忙地走到門口，——他才剛叫了前半聲，人還在不可見的遠處。
我們村的人習慣聽他的叫賣聲，只買他的豆腐腦，只認他的“牌子”。別人的，甚至是我們這些孩子長大走向北京、天津，見過大城市的豆腐腦之後，仍然覺得沒有他的味道正宗。
然而，賣豆腐的就不會叫賣地這麼誇張。賣豆腐常見的是敲梆子，一放下獨輪車，就左手執匣，右手執棍兒，“梆！梆！梆”地敲，不喊不叫，不緊不慢。聽見的人們就知道是賣豆腐的來了。孩子們聽見了，往往戲謔他：“梆梆梆，賣豆腐，撂下擔子啃屁股！”
但也有例外，鄰村有個賣豆腐的不僅敲梆子，也叫喊，“還有個豆腐邊兒哩——”他也是大老遠地就喊。
“喲，光剩下一個豆腐邊兒了，趕緊買去。”老婆子一聽見這喊聲，禁不住誘惑，一手端了黃豆，一手端了碗來換豆腐吃。豆腐邊沿往往筋道瓷實，是一塊豆腐裡面最好吃的部分；況且，賣得只剩下一道豆腐邊兒了，不僅說明生意好，還容易讓人恐慌，再不買就沒了！而且還讓人心存奢望，這賣豆腐的急著回家，大概會低價處理剩下的這道“邊兒”吧。
可是，誰料到呢，他是剛剛推車子出來。“哪來，你的豆腐邊兒？”老婆子有些不滿。可是，賣豆腐的有自己的道理，他用刀指著豆腐的邊兒問：“這不是還有豆腐邊嗎？”老婆子無話可說，只好買回去。再次聽到了，仍然出去買，這次是剩有多半個，老婆子又有些不滿：“哪來，你的豆腐邊兒？”賣豆腐的早已經一刀切下，把豆腐放在了秤上，一邊把著秤一邊說：“這不是豆腐邊嗎？”老婆子也反駁不得，切豆腐當然是挨著從邊上切下去，怎能說不是豆腐邊兒呢？只好也買回去。
這賣豆腐的就一直從夏天叫賣到冬天，再從冬天叫賣到夏天，一邊敲梆子，一邊喊：“還有個豆腐邊兒哩——”。
嘻！
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