風滾草能吃嗎?

一、風滾草是什麼

風滾草又被稱作為草原流浪漢,這是一種生長在沙漠戈壁灘的常見植物。每當旱季來臨的時候,會從土裡面將它的根系收起來,然後團成一團隨風四處飄蕩,所以被稱作為風滾草。其實在戈壁灘的公路周圍隨處可以看到風滾草的身影,由於這是一種繁殖能力很強的植物。所以無論怎麼樣的環境怎麼樣的惡劣都不會讓它枯死。總會有一天風滾草會飄到自己理想的生長環境中然後重新生長繁殖。

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二、風滾草生長習性

風滾草最有效的傳播工具就是它的種子,由於風滾草呈現圓形的外觀,所以很好的可以在地上滾動和彈跳。沿途就會留下它的種子了。所以風滾草的生長習性就是風往哪邊吹就往哪邊走。還有的害蟲也會搭上這趟便車,隨之而到其他的地方,然後危害當地的環境。要想防治這種傳播性的危害就要建造柵欄和水溝才行。否則風滾草就會沿路一種播種下去。

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三、風滾草能吃嗎

很多人在想風滾草既然無法很有效的防治它的繁殖,那麼我們可以吃風滾草嗎?於是風滾草可以吃嗎這個問題很快的被拋出來了。其實小編要告訴大家的是風滾草其實是可以吃的,這種植物是莧科類植物,其實就是和我們所熟知的莧菜和菠菜是一個品種。風滾草的幼嫩莖葉不僅清脆水靈,營養與口感也都很不錯。

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四、風滾草的功效與作用

1、風滾草的味道比較淡,性寒沒有毒性,具有很好的藥理性作用。長期吃風滾草可以讓人體體內多餘的水份排出,並且可以增加尿素、尿酸和氯化鈉的排出,所以對於人體的功效與作用是很好的。

2、風滾草的種子裡面含有大量的膠漿,可用作容積性瀉藥,對人並有降低血清膽固醇的作用。還可以促進關節囊滑膜結締組織增生,從而能使鬆弛了的關節囊恢復原有的緊張度,對關節囊起保護的作用。

3、風滾草還具有止咳化瘀,在治療呼吸急促方面也會有些許的作用。

4、如果把風滾草作為一種外用藥的話可以用來治療皮膚的潰瘍和久久不能癒合的傷口。這是因為風滾草的種子種含有大量的粘液質、膽鹼、琥珀酸、維生素B1、脂肪油等。這些物質對於治療傷口的癒合是有很好的幫助的。


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