哈嘍，大家好，小編今天帶來了一道簡單又美味的家常菜。喜歡的可以收藏一下哦。
①將捲心菜（也可以叫甘藍或者大頭菜）切成小塊，洗淨備用。圖為半個捲心菜的量。
②準備2個西紅柿。洗淨，切成三角塊，可根據個人意願切塊，不宜太大。
③雞蛋5個。可根據人數增加或減少數量。將雞蛋打好備用。
④蔥花切好備用
⑤熱鍋，倒適量的油，將雞蛋煎至焦黃即可，取出備用。
⑥再加少量油，放十三香，蔥花爆鍋。將事先準備好的西紅柿倒入鍋中，翻炒至出汁為止。
⑦將洗好的捲心菜倒入鍋中，加鹽，雞精適量。翻炒至捲心菜變軟為止。
最後將雞蛋倒入鍋中，炒勻，即可出鍋。
一道美味的家常菜就完成嘍。西紅柿的酸甜，搭配爽口的甘藍，用雞蛋最後點綴，好吃又下飯。做法也超簡單，喜歡記得分享哦。
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