農村有一種草,是一道美味的菜餚,還是很好的手工編織材料


這種草在農村非常常見,我們當地農村叫做“毛蠟燭”,它的花像蠟燭,成熟的花果有絨絮。其實它的花果遠看更像一根根的火腿腸,你覺得它的花果像啥,你把這種叫啥?

它常生長在河流、小溪、池塘、水庫等靠近水源的岸邊或者沼澤地。它的學名叫蒲草,你見過嗎?

蒲草的花粉可以入藥,醫學上叫做蒲黃,能消炎、止血、利尿。成熟的蒲草花叫做“蒲絨”,我們當地農村叫做“毛蠟燭”,受傷出血後用“蒲絨”敷在傷口,止血效果顯著

蒲草的花絮還可以作為枕頭的填充物

蒲草的嫩莖葉也叫“蒲菜”,可以做成美味佳餚。蒲菜的嫩莖葉外觀形似大蔥的嫩莖葉,蒲菜炒肉片,香甜可口。

蒲菜還可以做湯,也可以做涼拌菜。

蒲草的莖葉是造紙的原料

蒲草的莖葉還可以做草蓆、草帽、草鞋

你認識這種蒲草嗎?瞭解它的用途嗎?


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