夏天馬上就要過了，但是還是有許多人捧著西瓜，在不斷的吃。雖然西瓜香甜可口，很討大家的喜愛，但是西瓜吃多了是會上火的。所以在這裡還是希望大家要多多的注意，而在農村，許多人還都會種植一個叫絲瓜的東西，在不同地方也是有這不同的叫法。
絲瓜在全國南北幾乎是都可以種植的，而且絲瓜也十分的好養，所以很多農民也都喜歡成片的種植。不過這東西，最害怕的就是颱風了。在南方，許多農民都不敢成片的種植，因為南方的夏天，特別是像這段時間，八九月份的時候，颱風特別的多。而這時候的絲瓜也都是還沒有成熟的，所以一旦成片的種植，那麼可能帶來的損失就不小了。不過絲瓜因為能清熱散火，許多家庭都是非常的喜歡的，所以市場的需求量也是特別的大，所以許多農民都是想方設法的去種植它。
特別是在南方，如果說絲瓜是成功種植出來了，那麼一定就會被瘋狂的搶購。可想而知，這東西的價格也就低不到哪裡去了，所以它在農民心中的地位也都是非常的高的。絲瓜並不是和西瓜一樣，在地上不斷的變大，然後成一個圓形。絲瓜是一個條形狀的，它的成長條件是要和葡萄一樣，懸掛在上面，然後朝地上生長，不斷的邊長。那麼農民就會給它搭個木架，好讓它的絲能成功的纏在上面，從而結出更多的果子。
而在上面我也和大家說了，在南方颱風天氣比較多，並且南方都是以平原為主，不像北方有許多的大山。而農民自己搭起來的這些支架也絕對是抵擋不住颱風的迫害的，所以在南方你絕對是看不到有成片的種植絲瓜的。而且南方的農民都很聰明，雖然在南方沒有很高的山，但是小山坡卻是不少，而這些絲瓜本就喜歡往高處走，所以就有很多農民依靠著小山坡來種植絲瓜。
那麼就有人會提問，這東西那麼好，而且價格都很漂亮，為什麼沒有人在城市裡批量種植呢？絲瓜是一個很矯情的東西，也不是沒有人在城市裡試著去種植過，不過帶最後都是銷售不掉。因為他們種出來的絲瓜味道不對，很多都是苦的。這個可以在絲瓜煮熟吼可以看出來，特別是水煮泡湯，黑色的絲瓜就是會有點苦味的，而且味道也不好。就連在農村種植的，純野生的有些絲瓜也是會有這樣的情況出現，在本地方言對這個也有著專門的稱呼。
所以很多飯店煮湯都不會用絲瓜來煮，有的話幾乎都是會加入雞蛋，用雞蛋的白來蓋過去。而真的想吃到好吃又美味的絲瓜，那也只能在農村採購才有的，像我這種農村裡長大的孩子，每年都必定會吃到好吃的絲瓜，說實話和西瓜比起來，我還是更加的喜歡它。絲瓜煮湯，然後涼了之後，在放到冰箱裡，冰涼涼的感覺十分的解渴，真的比什麼都好喝，是不是吹牛，相信許多農村朋友都會知道的。
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