小麵館給大多數人的印象都是“難登大雅之堂”，但是我今天給大家推薦的麵館卻是不可多見的一枚精品。一到飯點討論吃什麼是一個未解之謎，但如果你來過這家麵館，吃什麼不再是難題，而且不用十塊錢就能吃的飽飽的！絕對比你的情人靠得住！
價格回到解放前的小麵館
和所有讓我一去再去的麵館都不一樣，北平面館絕對是一股清流～一顆紅心，兩手煮麵，紅字白底的招牌彷彿帶我回到了五六十年代。
側身擠進店門，看見牆上“吃麵光榮”四個大字，更像是一種莊嚴宣告。沒錯，來北平面館，吃麵是最光榮的一件事。小店不大，只有五張桌子。下午三點多鐘去，還有好幾桌客人呼哧呼哧吃著麵條，肚子瞬間叫了一聲
店裡的阿姨非常熱情，趕緊招呼我們坐下，問我們想要拌麵還是湯麵。全部菜品都寫在牌子上了，我和夥伴掃了一眼，天啊，這也太便宜了吧，價格簡直回到解放前。
沒有任何糾結，我和我的夥伴迅速鎖定了幾碗面，挑了一張桌子坐下，摩拳擦掌，期待這家麵條帶給我們的Surprise！
好吃的面，不耍花腔
沒有什麼是一頓食物解決不了的，但沒有什麼比一碗麵更加接地氣。大餐吃膩了，來嚐嚐這隱藏的小館子，沒想到還真是驚喜。
肉醬拌麵
店裡的招牌面條之一就是這肉醬拌麵（6元/碗），價格低的簡直超乎我的想象。但作為店裡唯一的拌麵，我決不能錯過。
這一碗麵條真的對得起牆上的那句“量大份足能吃飽”，端了一下碗，感覺麵條至少要有8、9兩，實惠，實惠！這碗麵條所有的拌料都在表面上，有黃瓜，有香蔥有香菜，還有一大勺豬肉醬。
豬肉醬是老闆自制的，用豬肉和黃豆醬做成，沒加其他的佐料，只為保持肉的原汁和醬香。除了醬香，這碗麵還帶著麻辣鹹香。
我很享受這肉香中還透著辣椒的刺激感，再搭配黃瓜絲的清爽；將油亮的湯汁拌開，平淡的麵條變得色澤感極強。
在這裡要提醒各位吃貨寶寶，如果不能吃辣，記得提醒阿姨別放辣椒哦！而且這碗麵量大，可以兩人吃一碗！
羊雜麵
店裡招牌面之二：羊雜麵（8元/碗），這年頭喝一碗羊湯也要好幾十了吧，沒想到這裡還有不到10元的羊雜麵！
同樣的，面量驚人，但更驚人的是這肉量，竟然鋪了滿滿一層，不，比這還要多。你以為這面裡除了羊雜就沒了？不，老闆怕你吃不飽！還加了鴨血
別看只賣8元錢，這碗麵卻能吃出18元的豪華感。肉是滷過的，竟用了30多種中草藥和乾料；湯是雞湯，熬了四五個小時才肯端出來。
而且雖說是羊雜，但一點都沒有羊肉的羶味。雞湯的鮮美配上還有胡椒的辛辣，大口吃肉，大口吃麵，好不快活！溫馨提示，不能吃辣的還是不要放辣椒了。
肉筋面
店裡招牌之三：肉筋面（15元/碗），這是店裡最貴的一碗麵了，卻也只有15元。
延續了店裡量大的傳統，長得也似乎與羊雜麵差不多，但是肉筋面用的是牛肉和筋頭巴腦，裡面也加了鴨血。肉是提前滷好的，湯也是用熬煮了四五個小時的雞湯。
肉筋面裡的肉都燉得爛爛的，無論是孩子還是老人吃都沒問題。我去的這家店位於光榮街，附近有居民區還有醫院，老闆說經常有老人還有病人過來吃麵，所以我家的肉絕對是老少皆宜。
下酒小菜，瀋陽特色，一樣不少
店裡除了有面還有兩樣拌菜，男士喜歡的下酒小菜，女生愛吃的瀋陽特色，這裡全都有。
拌雞肚
雞肚本身是十分艮啾的，沒什麼味道，但配上調料拌拌就十分入味了。裝菜的盤子也延續了店裡的風格，是仿搪瓷盤子的。（10元/份）
個人認為這道菜非常適合作為男士的下酒菜，因為這道拌雞肚側重鹹口，是無糖的，喜歡這口的不妨試試。
拌雞架
拌雞架（8元/份）是我的最愛了，這酸甜麻辣的口感實在是讓我念念不忘。還顧及什麼形象，直接上手啃啊！吃相感人~
拌菜的量也不少，這一盤拌雞架足足要有一個半雞架，絕對夠夠夠量，非常推薦女生們點這道甜口的拌雞架哦！
店裡還有酸辣蘿蔔條（2元/份）不限量哦！
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