大輝觀市
非洲豬瘟是源自非洲的一種動物疫病,目前全世界都沒有疫苗,因此對於豬來說是非常可怕的傳染病,一旦被感染,幾乎沒有活命的機會。
但是非洲豬瘟病毒不是人畜共患病毒,並不會影響人,因此不用過於擔心。
非洲豬瘟最早是在非洲出現,最近這些年不知道為什麼流傳到了東歐地區,然後由東歐向周邊擴散。
中國的非洲豬瘟如果不出意外的話,應該是從俄羅斯傳過來的。
過去幾年,俄羅斯已經因為豬瘟疫情撲殺了數百萬頭生豬,損失非常大。
中國的生豬養殖是規模化和散戶並存,而且標準化的養豬廠並不太多,因此疫情很難控制。
我相信在未來的一段時間,非洲豬瘟還會在中國出現很多次,可能會成為遍佈全國的疫病。
對於吃豬肉的人來說,就算是病死的豬,以前也基本上是被吃掉了。
你想想看,上百斤的豬死了,養殖戶的損失太大,因此會想辦法便宜賣了。
之前出現的黃浦江漂死豬,那就是因為政府嚴查病死豬肉流向市場,結果才出現往江裡扔。
現在控制疫病和食品安全的要求提高了,所以病死豬一般採取無害化處理。
短時間內,由於負面報道,可能消費者對豬肉的購買意願會下降,導致豬肉價格下調,政府會通過加大儲備肉採購的方式穩定價格。
但另一方面,如果疫情進一步擴散,有可能對生豬養殖帶來挑戰,導致明年的豬價上升。
所以,總體上,不用擔心非洲豬瘟,而且目前可能是買豬肉比較好的時機吧。
吃貨的江湖秘籍
東風己來
這個問題不能違心去說,疫區的肉絕不能用,以免造成畜牧業的災難性慢延,但不能說不吃不用,市場豬肉是有專業的畜牧部門管空的,經驗疫的無病肉食為什麼不用呢?
謝謝! 再見!