你能分清真餓還是假餓嗎?別讓「假飢餓」毀了你的減肥計劃!

之前有小夥伴在後臺留言

如何辨別“假”飢餓?

什麼?!

飢餓還有假?

答案是:有的

你能分清真餓還是假餓嗎?別讓“假飢餓”毀了你的減肥計劃!

如果你感受到的“飢餓”屬於下面幾種情況,那麼先別急著填肚子,因為你很可能不是真的餓。

1.特別想吃甜食

或剛吃過飯就“餓”

有的人剛吃完飯不久後,很快就感覺肚子又餓了!這是為什麼?原因很有可能是因為你的飯菜結構太單一,沒有攝入產生飽腹感的膳食纖維以及蛋白質等。富含膳食纖維和蛋白質的食物,一般升糖指數比較低,能有效把血液中的血糖控制在理想水平。如果一直吃高升糖指數的食物,身體內的血糖就會上升較快,為了平衡血糖,身體此時會分泌大量的胰島素,促使血糖迅速降低,於是飢餓感很快就會來襲。

你能分清真餓還是假餓嗎?別讓“假飢餓”毀了你的減肥計劃!

建議:調整飯菜的搭配結構,避免單一,在每天的膳食中,應該包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆堅果類等食物。儘量選擇低升糖指數的食物,餓了可以選擇吃點健康的零食,例如一塊新鮮的水果,一小把堅果等。

2.體內缺水常常會讓你

混淆飢餓感和乾渴感

當你身體缺水的時候,會感覺能量不足。因此,你很容易就會混淆,把乾渴感當成飢餓感。於是便又開始吃東西了。

你能分清真餓還是假餓嗎?別讓“假飢餓”毀了你的減肥計劃!

建議:在吃東西的時候先喝一杯水,等待10~15分鐘,如果喝過水後,感覺不那麼飢餓了,那這就是“假飢餓”。反之,你就是真的餓了。

3.睡眠不足會導致

體內負責飢餓感的激素絮亂

當你睡眠不足時,會導致體內一種叫做grehlin的激素分泌增多,而另一種叫做leptin的激素分泌減少,後者是抑制食慾並且參與脂肪代謝的激素,對控制體重來說非常重要,而前者恰恰相反,它會讓你更易產生飢餓感。兩種激素的一增一減,會顯著增加飢餓感,同時會讓你不那麼容易產生飽腹感,你也就會在無形中吃下遠遠多於身體正常運轉所需要的食物量了。

你能分清真餓還是假餓嗎?別讓“假飢餓”毀了你的減肥計劃!

建議:早睡早起,一定要保證充足的睡眠,一個健康的成年人,每天應保持7小時的睡眠,上床時間不要超過夜裡11點,睡前可以適當吃些有助於睡眠的食物,例如香蕉,小米粥等。

4.運動之後會感覺疲勞

誤將疲勞感混同飢餓感

很多人運動之後,會感覺疲勞。這時候,你會產生這樣的錯覺,剛運動完,消耗了能量,肚子也感覺餓了,應該吃點東西補充能量。其實,你這是將疲勞感混同成了飢餓感。

你能分清真餓還是假餓嗎?別讓“假飢餓”毀了你的減肥計劃!

建議:在運動完之後,可以適量補充一些特定的營養,例如蛋白質(魚肉或豆製品)、碳水化合物(饅頭、米飯)、維生素和礦物質,糙米或者其他全麥穀物也是不錯的選擇。

5.不良情緒導致食慾異常

焦慮、壓力等不良情緒會干擾和絮亂控制食慾的神經系統,容易導致食慾出現異常,出現假性的飢餓感,所以才會有那麼多人喜歡在心情不好的時候選擇用“吃”的方式來緩解。

你能分清真餓還是假餓嗎?別讓“假飢餓”毀了你的減肥計劃!

*素材源自網絡

建議:當你情緒不好的時候,可以選擇去散步、寫日記。聽聽舒緩的音樂等,做一些積極的事情,這樣可以幫助你遠離假性飢餓感的誘惑。

7.無聊產生的飢餓感

一個人很無聊時,總想找點事情來做做。看電影,怎麼少得了零食的相伴?於是你在享受電影劇情的同時,嘴巴也在不停地享受美味,由於注意力的分散,不知不覺,你就吃進了很多的熱量。

別讓假飢餓,欺騙了你“貪婪”的嘴!

如果實在是管不住嘴,腫麼辦?

吃點健身餐咯~

這兩道絕對符合“食材很簡單、料理較快捷、預算不太高”

的三項基本原則。

減 脂 餐

蘆筍蝦仁水波蛋

你能分清真餓還是假餓嗎?別讓“假飢餓”毀了你的減肥計劃!

食材:雞蛋、蝦仁、蘆筍、檸檬、堅果

耗時:15分鐘

難度:★

1.把根部的皮削掉,開水煮 2 分鐘。

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2.蝦仁加少量鹽、黑胡椒調味,用橄欖油煎至金色。

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3.蘆筍裝盤,撒上蝦仁。

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4.煮一枚高顏值的水波蛋——

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在水中加一點白醋防止蛋清散掉,瘋狂攪拌;

利用攪拌出的漩渦,讓雞蛋在水中定型;

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水溫一定要保持微滾,不要完全沸騰,這樣才能煮出細嫩的溏心。

5.撒一點堅果,淋一勺淡味醬油。

蘆筍蝦仁水波蛋,新鮮出爐!

吃的時候輕輕戳破雞蛋,讓蛋黃流出來,好看又好吃~

你能分清真餓還是假餓嗎?別讓“假飢餓”毀了你的減肥計劃!

如果你對自己要求嚴格,蝦仁可以水煮,整道菜無油少鹽,但是完全不會寡淡難嚥,簡單的食材和做法,凸顯清脆甜美的原味。

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增 肌 餐

辣烤玉米煎牛排

你能分清真餓還是假餓嗎?別讓“假飢餓”毀了你的減肥計劃!

食材:牛排、玉米、洋蔥、番茄、香芹

耗時:30分鐘

難度:★★

1.玉米冷水下鍋,先煮10分鐘,然後抹上橄欖油,撒一點菸燻辣椒粉。

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2.烤箱預熱220度,烤制20分鐘,中間打開烤箱翻一次面,有點微微焦香最好。

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趁烤玉米的時間,剛好做牛排。

3.平底鍋高溫快煎牛排,大概3分鐘,出鍋後靜置一會,切片裝盤。

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4.做個墨西哥莎莎醬佐餐——

你能分清真餓還是假餓嗎?別讓“假飢餓”毀了你的減肥計劃!

將番茄、洋蔥、香芹切丁,擠半顆檸檬汁,撒一點鹽攪拌均勻。

5.擺盤。

你能分清真餓還是假餓嗎?別讓“假飢餓”毀了你的減肥計劃!

用玉米葉當小碟子,裝上莎莎醬,搭配辣味烤玉米作為碳水主食。

你能分清真餓還是假餓嗎?別讓“假飢餓”毀了你的減肥計劃!

辣烤玉米煎牛排,搞定!

整道菜走南美風,調味鮮辣又清爽,帶一點菸燻滋味,畢竟練得很辛苦,回來不想啃水煮雞胸

你能分清真餓還是假餓嗎?別讓“假飢餓”毀了你的減肥計劃!

這兩款健身餐,用到的都是健身黨相對常見常吃的食材,製作方法也很簡單,用心一點再加個創意擺盤,簡直不輸大廚料理。

增肌or減脂,大家各取所需,祝吃好練好,人人都變大肌霸!


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