礦工父親帶工友來做客,我做了四道菜招待,吃完後都誇我能幹

礦工父親帶工友來做客,我做了四道菜招待,吃完後都誇我能幹

俗話說:最苦父母心。父母每天在外邊工作都很辛苦,做子女的做幾道菜,犒勞一下自己的父母也是我們有孝心的一種體現。週末,在煤礦裡做礦工的父親這帶工友來我家做客,也沒什麼好招待的,我就做了這四道簡單的家常菜招待,沒想到吃完後都誇我能幹,讓我怪不好意思的。接下來一起來看看我到底給他們做了什麼菜吧!

1. 酸菜魚片

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家裡這邊比較喜歡吃酸菜,而且魚又是對人的身體有益的,所以,將酸菜和魚放在一起做出了這個酸菜魚片。魚和酸菜是分別放置的,如果說有時間的話可以把魚紅燒一下,這樣味道會更鮮美。然後再和酸菜放在一起煮。爽口的酸菜葉子覆蓋在魚的上邊,周圍還有很多的辣椒,紅紅的很惹人憐愛,看得人不覺得食慾大增,吃一口酸中帶辣,口感十足,味道超好。

2. 大蒜炒肉

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這道菜做起來也是比較簡單,原料也是以大蒜和肉為主,可謂是量足色豔,一筷子下去就滿滿的都是肉,配上一碗大米飯,好吃極了。大蒜和姜、蔥都是我們生活中必不可少的調料,這些東西對於去菌殺毒都是很有效的,經常吃一些蒜,會延年益壽。

3. 酸筍木耳回鍋肉

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要說這些菜裡邊我最喜歡的就是這道菜了,酸筍本身的味道比較甘脆,但是又有一點酸味,還有木耳的嚼勁,吃起來口齒留香。它不同於一般的菜只是酸和辣,它的味道等價偏中性,邊的人都可以吃,而且裡邊的肉也很多,請人吃飯再合適不過了。

4. 豆腐湯

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我這裡說的豆腐湯其實主料不是豆腐,是鴨血。很多人都知道像鴨血、雞血等動物的內臟是非常補的,所以經常吃一些對人的身體也是大有裨益的,而且鴨血的口感爽滑,再配一些蔬菜,色澤味濃,煲出來的湯也是很有味的,大家可以嘗一嘗。

做好一手的好菜應該是我們每一個人的必備技能,這不僅是為了別人而且也是我們很好的一個加分項,滿滿的一桌菜看著就讓人垂涎欲滴,這樣的你怎能不讓人喜歡呢?


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