說起山核桃，人們肯定首先會想到它是臨安的土特產。其實，在我的家鄉淳北大山裡也盛產著山核桃。那是因為我們家鄉的山脈本身就是天目山脈的側脈，屬昱嶺。金紫尖就是顯嶺在淳安境內的最高峰。我家就住在金紫尖山腳下，原始的山核桃林漫山遍野。
打過大核桃之後，到了白露季節，山核桃就成熟了。
家裡的男人們一年之中最為艱鉅的任務就來了。這項技能，現在除了五六十歲的男子，年紀輕的幾乎都不會。關鍵是要會爬樹，其次是人要小巧、輕盈，像現在那些大腹便便的大胖子只有在樹下撿的份了。因為有些細枝椏根本承受不了那個份量。最有本事的打山核桃的師傅，從早上上樹，一直到天黑才會下樹的，他們可以從這棵樹攀到那棵樹，靈活地像只獼猴。
打山核桃的竹竿極為輕巧、細長，稍尖不用留叉，因為山核桃不是成串的，而是一簇簇，一叢叢的，只要把竹竿的稍尖探到山核桃之間上下、左右抖動，成熟的山核桃就會“噼裡啪啦”往下掉了。不要小看這個東西還沒有乒乓球大，但是砸到頭上也是生疼的。所以，撿山核桃的人需要等打的師傅打完了一棵樹才會去此樹下開撿。
山核桃有一層外殼，呈翠黃色，大約有2-3毫米厚，掉下來的叫“蒲”，去掉殼的叫“籽”。我們當地農戶都會分開來講。比如，今天晚上山核桃蒲賣多少一斤？你家的山核桃籽有多少斤？原先，去除蒲的外殼需要倒入石臼裡用臼刺砸。後來，由於產量增大，聰明的人們發明了加工的機器（燒汽油的），效率很高。
打山核桃的成員及其收入分配一般是這樣的：
1.打山核桃師傅450元一天（安徽男子居多，或是家裡的男勞力）；
2.撿山核桃的人150元一天（一般為當地婦女、孩童、老人也可以短時間內僱傭外地女子）；
3.挑山核桃的人300元一天（村裡的光棍者居多）；
4.主家男人只管搶收山核桃，沒有實際經濟權（也參與打或撿，主要是現場管理，防盜防搶，安全保障）；
5.主家婦女賣山核桃，掌控家庭經濟命脈（在家燒飯，送茶飯上山，也忙得很，主要是後勤保障）。
每年開竿之前，主家的男人就會上山到達山核桃林裡祭山，為的是在此期間山神保佑他們家安全收竿，儀式有點隱秘，主家男子也會把心裡的話都向山神稟告，祈求護佑。女子是不可以去祭拜現場的。
當然，歷年打山核桃摔死人的教訓讓農戶們都長了一個記性，大多都會給每位上樹的師傅繳納短期的意外保險，也就是每人500元。至於撿山核桃的人那是不給繳的。可以說，廣大果農都十分重視安全生產工作。但是每一年縣城的“新富骨傷科醫院”在這個階段還是會人滿為患的，不是掉下樹就是摔倒骨折。這樣說來，人們在休閒時愜意地吃著的山核桃，就是名副其實的“血果子”，來之極其不易。
我的岳父就是打核桃摔下樹死亡的，已有四年。我的母親因為打核桃也去過骨科醫院，她的腿上好幾處都是鋼板加螺絲在支撐著。所以，每一年一到9月份，我的內心就會充滿憂傷。不去打，果子落在山上被山民撿拾太可惜了；去打，家裡又沒有好勞力。父親都71歲了，再讓他上樹真是於心不忍。我自己去打也是個問題，只能是週末。況且，190斤重的我，上樹後的搖晃，讓家人十分擔憂。
不管怎樣，我還是會回家去打山核桃的，不說別的，年老體衰的父母親都在山上，我還能歇得住嗎？
歇不住！星期六我就回家。
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