依依1799938
您好，科學興農為您解答。
我國比較出名的柚子產區有三個，廣西的沙田柚、福建的文旦柚還有重慶的梁平柚。但是除了這些人盡皆知的柚子品種之外，還有江永香柚、梅州金柚等味道也不逞多讓。
廣西沙田柚：
成熟後色鮮黃，底部有金錢狀的印環形狀，俗稱"金錢印"。柚肉甜潤多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。廣西沙田柚追溯歷史能夠追溯到二百年前，在容縣沙田村最先種植，早在1990年左右就已經出口歐洲、美洲等地，廣西沙田柚由於其果糖含量高、味美、健康，遠銷國內外，名列我國三大美味柚子之一，實至名歸。但是沙田柚目前種植已經不僅限於廣西境內，在我國廣東、湖南、四川等地也先後種植，如果要吃到美味沙田柚，還是建議到沙田村本地進行採購。
福建的文旦柚：
文旦柚產於福建省仙遊縣的度尾鎮，由於境內日照充足、雨量充沛、土壤適宜，所產的文旦柚內含物質豐富，不僅具有營養價值，還具有一定的藥用功效，對於抗炎、止咳、消化不良等都有一定的功效。李先念曾對文旦柚讚不絕口，可見味道之鮮美俘獲了多少愛吃的人群。
重慶的梁平柚：
梁平縣種植柚子已經有200多年的歷史，梁平柚曾獲全國柚類金江杯，以皮薄肉嫩、汁多香甜而遠近聞名。其中龍灘、普橋等地種植的柚子歷史最為悠久，近些年重慶梁平柚經常參加各種評比，在國內外獲得多項榮譽，與沙田柚還有文旦柚並稱全國三大名柚。
那些少為全國人民知道，但是卻在產地附近聞名的，口味不下於三大名柚的柚子產地。
首先推薦的是湖南永州江永柚子。
湖南永州大家比較熟悉，因為柳宗元的捕蛇者說，“.永州之野產異蛇,黑質而白章”但是除了蛇，永州的紅薯酒、米酒都是不可多得美味。如果到永州旅遊，吃了蛇、喝了米酒、紅薯酒，欣賞一下江永的女書，回家抱上幾個江永香柚將會不虛此行。江永香柚個大、果肉似白玉、厚實汁多、帶有蜜味，被譽為果中珍品。在永州還有廣西八步等地，江永香柚非常出名。
再一個推薦的是梅州金柚。
梅州金柚個大美觀、果皮光滑、勻整。果肉清甜爽口、質脆化渣。能夠在自然通風的條件下貯藏半年不改風味。曾在第三屆中國農業博覽會上被評為名牌產品，種植年代久遠，目前遠銷美國、加拿大等地。發展前景較好。
科學興農吃過的柚子裡面，以上幾種味道確實不錯，向大家推薦，但是我國地大物博，有些地方產出的柚子肯定不遜色於以上幾種。如果有好的推薦，歡迎在評論區告知大家，有機會一定要嘗上一嘗。
這裡是科學興農，歡迎添加關注，帶您一起長知識。
科學興農
很高興能為您解答，針對您提出的問題，我將給您做出以下回復:原來你也是柚子的忠實粉絲，我是一個十足的小吃貨，超級愛吃水果，特別是柚子，因為聽說柚子的熱量很低，含有好多好多的維生素C，有降血糖、降血脂、減肥、美膚等養容作用。還具有健胃、潤肺、補血、清腸和利便等功效，我喜歡吃葡萄柚，紅柚，西柚，特別是西柚最好吃了，我經常吃的是南非西柚，三位一體，味覺的探索，帶有一絲苦味，初入口5秒，肉質嫩滑，汁水滿溢，好吃瘦身兩不耽誤，我國好吃的柚子有廣西容縣沙田柚、融水糯米柚，有柚子之王的美稱呢，四川資陽通賢柚、廣安龍安柚，浙江台州玉環柚，漳州琯溪蜜柚等等，小編還要告訴你，挑柚子的秘訣，同等大小的柚子一定要挑更重的那個，那種柚子汁水多，十分美味。
農醫生
柚，為芸香科柑橘屬喬木。果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀。
文旦柚：果型小，baby柚，是仙遊縣度尾鎮特有的名貴佳果，中國地理標誌產品，果肉細膩，清甜，儲存越久，到表皮發皺，感會更好；現在臺灣的文旦柚質量也很好。
福建平和縣的琯溪蜜柚聞名全國，清朝乾隆年間被列為朝廷貢品，有白柚和紅柚兩種，酸甜，甜為主，比文旦柚大。
沙田柚果梨形或葫蘆形，果頂略平坦，有明顯環圈及放射溝，蒂部狹窄而延長呈頸狀，果肉爽脆，味濃甜，但水分較少，種子頗多。果期10月下旬以後，屬中熟品種。
沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。
甜桔柚是最近新出的品種，是1998年從日本引進的雜柑類新品種，主要種植基地在慶元，果實扁圓形，緊實，果梗部略呈球形，果頂部平坦，果皮橙黃色，果面不太光滑，剝皮略難，同胡柚相近，果肉橙黃色，柔軟多汁，清口，有桔和柚香氣，12月上旬成熟。
雲種養
柚子，是我國一種較為常見的水果，現在我國的廣東、廣西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。其實，早在公元前的周秦時代，我國就已有種植記載。
現在，除了我國有種植外，在東南亞許多國家和地區都有栽培，像美國、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本，都是柚子的主要產地。
柚子的營養成分較為豐富，比如：糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。
據瞭解，每100克柚子可食部分含：水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿蔔素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。
但至於說哪裡的柚子最好吃，因為每個人都有不同的口味，並不能一概而論。所以，健識君在這裡僅舉國內幾個比較知名的柚子品種，以供大家參考：
沙田柚——廣西容縣沙田；
常山胡柚——浙江衢州市常山縣青石鄉胡家村；
梁山柚——重慶市梁平縣；
平和琯溪蜜柚——福建省平和縣；
玉環文旦柚——浙江省玉環縣；
墊江白柚——重慶墊江；
度尾文旦柚——福建省莆田市。
健識局
我們根據中國國家地理標誌產品保護網
及各地粉絲的推薦，
選出了 6 省的 10 款柚子。
1
廣西 容縣沙田柚、融水糯米柚
乾隆賜名，柚中之王
/ 容縣沙田柚 /
沙田柚發源於廣西玉林市容縣，
容縣地處廣西東南部，
屬於“巴山一水一田”的典型丘陵山區，
它乳名叫“羊額籽”，
而這“沙田柚”的大名可是乾隆皇帝御賜的！
清代容縣老鄉夏紀綱在中原當官時，
曾經把家鄉名果“羊額籽”
獻給巡遊江南的乾隆皇帝，
乾隆和大臣們吃完連聲叫好，
但聽到“羊額籽”的果名時，都覺得不妥。
乾隆聽說此柚產自容縣松山鎮沙田村，
於是便賜名“沙田柚”。
從此，容縣沙田柚便作為進貢朝廷的珍果，
漸漸躍升為“柚中之王”，
這小小的容縣也成了“沙田柚之鄉”。
丨地道產區丨
廣西容縣現轄行政區域。
丨採收丨
貯藏果在10月的霜降前10天進行大采收，
鮮食果在霜降後7天進行大采收。
丨顏值口感丨
果實長得像梨，果頂中心微凹，有印環，
俗稱“金錢底”，色澤橙黃，果肉脆嫩，
味清香甜蜜，水分較少，入口難忘。
舌尖小清新，香如糯米飯
/ 融水糯米柚 /
融水苗族自治縣在桂北山區，
也是一個典型的“九山半水半分田”的地區，
而且這裡氣候溫和，雨量充沛，
相當適合柚子君的生長。
融水糯米柚種植歷史悠久，
據《融縣誌》記載，
融水早在公元1755年（清乾隆19年）
就已種植有糯米柚。
丨地道產區丨
廣西融水苗族自治縣行政區域。
丨採收丨
在11月初開始採收，常溫下貯藏保質期為5個月。
丨顏值口感丨
它的外形與容縣沙田柚十分相似
（畢竟是一個自治區出產的親戚），
果肉呈蜜黃色——
似蒸熟的糯米飯晶瑩剔透般色澤，
皮薄，柔嫩，蜜甜清香。
2
四川 資陽通賢柚、廣安龍安柚
仙樹貢果，脆嫩清香
/ 資陽通賢柚 /
通賢鎮建於北宋建隆元年（公元960年），
它因為是有志之士人，赴京應試的必經之道，
又是四川南北商品集散地而得名。
而這通賢柚正是因為產自通賢鎮而得名。
傳說這是齊天大聖孫悟空
從蟠桃會上帶回花果山的仙果，
眾猴孫吃了果肉，卻把仙果種子丟棄了。
這仙果種吸取天地精華，最終長成參天大樹。
這柚樹便被當地人民奉為“柚仙樹”。
雖說這只是當地人的美好願景，
但也足見這通賢柚之美味。
丨地道產區丨
四川省資陽市安嶽縣通賢鎮、石鼓鄉、人和鄉、
長河源鄉、團結鄉、天馬鄉6個鄉鎮現轄行政區域。
丨採收丨
10月下旬至11月中旬
丨顏值口感丨
果實中大端正，呈倒卵形，果皮光滑中厚，
香味濃郁、酸甜適度、脆嫩化渣。
營養土質造紅豔美人
/ 廣安龍安柚 /
廣安區氣候溫和，四季分明，雨量充沛。
龍安鄉境內土壤多屬砂溪廟組灰棕紫色土，
礦物質營養較為豐富，土壤有機質含量高，
柚子君在這裡可謂是找到舒適的好住處。
丨地道產區丨
四川省廣安市廣安區肖溪鎮、龍臺鎮、恆升鎮等
39個鄉鎮街道辦事處現轄行政區域。
丨採收丨
11月上中旬
丨顏值口感丨
果實較大，呈錐形或梨形，果皮呈黃橙色，
汁胞粉紅色，肉質脆嫩，酸甜適度，
汁多，少核或無核。
3
楚門文旦如玉環
浙江 台州玉環柚
玉環柚，又名楚門文旦。
玉環地如其名，清婉秀麗，含蓄內斂，
“蓬萊清淺在人間，海上千春住玉環。”
玉環位於浙江東南沿海、中國黃金海岸線中部，
溫和溼潤，陽光充足。
玉環半島上還有低山丘陵，
土壤為黃(紅)色酸性砂質土，
所以相當受柚子君的喜愛。
經濟學家於光運曾為玉環柚題寫
“中華第一柚”五個大字。
玉環縣也被稱為“中國文旦之鄉”。
丨地道產區丨
浙江省台州市玉環半島上的楚門鎮、清港鎮、
龍巖、密溪、芳杜、桐麗等鄉。
丨採收丨
10月下旬
丨顏值口感丨
果實多為高扁圓形和扁圓形，果皮呈澄黃色，
氣味芳香，果肉黃色或蜜黃色。
4
福建 漳州琯溪蜜柚、仙遊度尾文旦柚
顏高味美甜如蜜
/ 漳州琯溪蜜柚 /
琯溪蜜柚在乾隆年間被列為朝廷貢品，
同治皇帝還曾親賜
“西圃信記”印章一枚及青龍旗一面，
作為貢品標記和禁令。
蜜柚原來叫平和拋，
清代學者施鴻葆《閩雜記》一書說
“品閩中諸果，荔枝為美人，
福桔為名士，若平和拋則俠客也”。
相傳在當地曾經山洪暴發，果園被洪水沖毀，
等洪水退了以後，果園卻唯獨留下一株柚樹，
足見其俠之英勇。
丨地道產區丨
福建省漳州市平和縣文峰鎮、山格鎮17個鄉鎮
轄區內分佈的所有琯溪蜜柚。
丨採收丨
10月中下旬
丨顏值口感丨
琯溪蜜柚果皮色橙黃鮮豔，芳香濃郁，
果大皮薄無籽，色潔白如玉，
多汁柔軟，清甜微酸。
大似秤砣，美味不減
/ 仙遊度尾文旦柚 /
度尾鎮位於仙遊縣西部的半山區丘陵地帶，
地理上，靠近戴雲山脈，四面環山中成盆地。
境內山地土壤為磚紅性紅壤、沙質黃壤土，
有機質含量豐富。
正是這獨特的地理環境
使當地成了是發展綠色食物的適宜之地。
丨地道產區丨
福建省仙遊縣度尾鎮
和大濟鎮等2個鄉鎮現轄行政區域。
丨採收丨
10月中旬後
丨顏值口感丨
果梨形或高扁圓形，很像大稱砣，
色澤青黃，氣味芳香，
果肉質地柔軟細嫩、汁多化渣，
無籽或少籽、香甜可口。
5
廣東 懷集汶朗蜜柚、梅州金柚
名字雖變，甜蜜未變
/ 懷集汶朗蜜柚 /
汶朗人種植“汶朗蜜柚”歷史悠久。
在清康熙年間，就有汶朗人鄧尊德高中舉人，
曾攜“汶朗蜜柚”拜會良師益友的故事。
隨著歷史變遷，
“汶朗蜜柚”的民間稱呼也歷經幾次演變。
民國三十五年（1946年）以前，
因該柚子主要產自汶塘村而被叫做“汶塘柚”。
據《懷集縣誌》民國五年刊記載：
“汶塘柚——城東三十里產汶塘柚，
其味清甜、皮薄、無渣，達人奉之”。
民國三十六年（1947年），
汶塘、草朗合併為汶朗鄉後，
“汶朗蜜柚”的名稱也隨著地方名稱而演變。
丨地道產區丨
廣東省肇慶市懷集縣汶朗鎮現轄行政區域。
丨採收丨
10月中下旬
丨顏值口感丨
果形呈葫蘆或近梨形，果頂也有“金錢印”，
果皮色澤金黃，果肉甜脆汁多，
香蜜味濃，汁胞白色或乳黃色。
家種百棵柚，好比開金庫
/ 梅州金柚 /
梅州從民國初年開始種植沙田柚，
距今已有近百年曆史。
當地人開始叫它“甜柚”，
後來又為它起了更好聽的名字——“金柚”。
這是因為它成熟時顏色呈金黃色，
連片的沙田柚基地就象金山一樣；
而且種柚效益好，
當時許多農民耕山種柚發了財，蓋了新房，
“家種百棵柚，好比開金庫”成了大家的口頭禪，
所以沙田柚自然也就成為農民心目中的“金柚”了。
丨地道產區丨
廣東省梅州市現轄行政區域。
丨採收丨
十一月上、中旬成熟
丨顏值口感丨
果形端正，呈葫蘆形，果皮黃色，
果肉清甜爽口，有蜜味，質脆而化渣。
6
膚白貌美傳百年
湖北 貢水白柚
貢水白柚產自“中國白柚之鄉”的
恩施土家族苗族自治州宣恩縣。
宣恩山巒起伏，夏無酷暑，冬無嚴寒，終年溫潤，
為白柚君們提供了得天獨厚的生長環境。
據《宣恩縣誌》記載：
“宣南李家河、高羅等皆有橘柚種植，
尤以波洛河江姓人家白皮柚為佳”。
丨地道產區丨
貢水白柚產地範圍為湖北省
宣恩縣李家河鄉、沙道溝鎮、高羅鄉、
珠山鎮、曉關侗族鄉、椒園鎮
6個鄉鎮現轄行政區域。
丨採收丨
11月上中旬
丨顏值口感丨
柚果面黃白色，果皮稍厚，味濃無苦味，
汁胞脆嫩，酸甜適度，
少核或無核，脫衣易，耐貯藏。
文丨林間小住
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中國國家地理地道風物
愛農幫解答：
柚，為芸香科柑橘屬喬木，嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有稜。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形；中國長江以南各地，最北限見於河南信陽及南陽一帶，全為栽培，在東南亞各國亦有栽培；
柚子的果肉含維生素C較高，有消食、解酒毒等功效；它有橘紅、沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚等多個品種；
橘紅：又名化州橘紅、化州仙橘。果被柔毛，果皮比柚的其他品種厚，果肉淺黃白色，味酸帶苦，不堪生食。果期10-11月；主產廣東化州、茂名；廣西博白、陸川等；湖南黔陽等；橘紅的果皮是傳統中藥，以化州產的著稱，化州也是因橘紅得名，據考證，廣東的化州橘紅，始種於梁朝，至今已有一千五百年的歷史；
沙田柚：梨形或葫蘆形，果頂略平坦，有明顯環圈及放射溝，蒂部狹窄而延長呈頸狀，果肉爽脆，味濃甜，但水分較少，種子頗多；主產於廣東、廣西梅州、桂林等地；富含可溶性固形物，及豐富的維生素C，是柚類中的優品！；
文旦：果扁圓形，頂部微凹，基部稍狹，蒂部有隆起脊稜，果皮薄而光滑，油胞小而密，果肉風味略偏酸；
這要說哪裡的柚子好吃，愛農幫查找了相關資料，廣西容縣沙田柚、融水糯米柚；四川資陽通賢柚、廣安龍安柚；浙江台州玉環柚可優先擇選；
特別說明一下梅州的沙田柚，，梅州沙田柚不僅是中國最大的沙田柚生產基地，梅州也是最早在1987年被農業部定位“中國金柚之鄉”；
愛農幫
柚子當然是我們廣西玉林容縣的沙田柚最好吃，清代以前都是貢柚，一般人吃不到正宗的哦！
小六搞野
平和琯溪蜜柚市場佔有率百分之九十以上說明是最好吃的。
崇拜偉人的人
中國廣西容縣自良鎮的柚子最好吃
CC168
廣西沙田、廣東梅州出的柚子最好吃。柚肉豐滿、果汁充沛、送禮及食用之佳品。
