昆明華山南路上，有家叫：達魯薩蘭的清真館子，在這個片區簡直是無人不知無人不曉，算得上是陪著一輩人成長的飯店了。
一般昆明人都知道的清真老飯店，開了差不多有18、19年的歷史。（下圖是老店的樣子）
有人從剛剛出生的小娃娃，到現在的叔叔阿姨，從小吃到大。他們家是客人年齡差距最大的餐廳，最小的10個月，最大的90多歲。
這些都是老店的圖片
看看這本在當年時尚到不行的菜單，如今全身裹滿了膠帶，只是留作紀念。
如今的達魯薩蘭，隨著餐飲業的更新，人還是以前那些人，不過現在已經變成了一家時尚餐廳了。再次來這裡的人，定會被裡面的佈置震驚到。
重新裝修的達魯薩蘭，印象就兩個字細緻，無論裝修、菜品、服務，無一不用盡店家縝密的心思。
一進門就被圍欄上的花花草草征服了，說點不好聽的話，就門口的走廊，完全秒殺60%的昆明咖啡店。
他們家最早是嬢嬢輩的人掌舵，現在換成了90後掌舵，是個玩流行音樂的小夥，雖然年紀輕輕，但是見到客人，一口一個哥哥姐姐，叔叔阿姨，真是熱情到不行。他們家的服務員都是回族穆斯林，據說最老的服務員在這裡差不多呆了16年了，還有好多是呆了12、13年的，只要是老客人，他們一眼就能認出來。
完全是現代餐廳的裝修風格，燈光明亮，包間舒服寬大。
個人覺得新裝修後，很溫馨，非常有感覺，很適合聊天、工作溝通的飯局。
顏值完爆昆明其他清真餐廳，據說來這裡拍照都不用修圖！
好多年青的朋友，都喜歡如今的氛圍和裝修風格。
整體舒服優雅，就餐環境和諧融洽，餐具很精緻。
飯桌上還有玫瑰水，香味撲鼻，後味很清甜。
4個人吃這麼一大桌，才131塊，和老店的時候，價是一樣的，人均低到嚇人，再加上以上的環境，在心裡直線加分加分加分。
傣香魚糜
能在清真館子裡面，吃到這道極度下飯的菜，實屬難得。
把魚肉舂碎，然後拌著各種傣味作料，吃起來層次感十分豐富，太好吃，太下飯了。
真心是不負招牌的美稱
烤鴨
他們家的烤鴨師傅，師從某烤鴨宗師，學完歸來以後，在店裡一呆就是18年，從16歲開始就在這裡烤鴨。
一定要趁熱吃，肉質細膩，烤的皮焦肉嫩不柴不老，外皮嚼下去，聽得到皮碎裂的聲音。
肉很香，肚子餓的時候，吃起來覺得超滿足。
燉墨江冬瓜
顏色和一般的本地冬瓜不太一樣，口感更加軟糯，味道更加鮮美。
這種冬瓜吃起來比肉還香，保你米飯連吃2大碗！
爽口豆腐
吃起來不像豆腐那樣軟，又不像豆乾那樣硬，口感剛剛好。
沾著湯汁吃，十分爽口。
蜜豆山藥，一道很清爽的素菜。
老一輩的人，都非常認可這裡的味道。
紅燒牛肉，回族的最本味紅燒做法。
用最老的穆斯林做法，不放醬，吃起來不是重口味，可品出牛肉的原味，肉吃起來酥軟無比，肉筋都很化，也是同樣下飯。
木姜子魚
同樣是道清真的創新菜，融入了雲南本土口味，看上去和水煮魚片差不多，卻十分開胃，一股濃濃的木姜子味飄散其中。
油淋乾巴
不愧是老店的味道，軟硬適中，又香又好吃。
吃到嘴裡一點也不會幹，簡直欲罷不能。
涼片，牛菜確實和傳說的一樣好吃，軟嫩中透著嚼勁，牛肉味十分濃郁，大愛。
菜品上乘，美味可口，深受朋友們的誇獎。
傳說中，在昆明，永遠要比其他人要多2個胃，一個是吃傳統地道美味，一個是裝全城的新式美味，從而變成一個人見人愛的胖子（盡說大實話），不，應該是一個吃貨。
6點左右幾乎是座無虛席
達魯薩蘭，清真時尚餐廳，美食地址：昆明華山南路19-21號
個人覺得放眼全昆明，他們家算得上是性價比前3，環境前2，菜品時尚創意度前3的清真餐廳了。
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