小莊兄477
人們過去在農村吃不飽，為什麼不抓魚、野雞和野兔來充飢？
如今生活水平好了，基本上很少再有吃不飽飯的時候了。而且現在很多人生活條件好了，還對於農村的一些山裡的、河裡的野味十分感興趣，偶爾還會吃點野菜，或者是花錢買點野兔、魚蝦等野味來解解饞。那有些年輕人就會好奇，在過去人們吃不飽飯，為什麼不去抓魚、野雞和野兔來吃呢？
其實，這個問題經歷過哪個年代的人是最清楚的，而年輕人有這樣的疑問也是不足為奇的，畢竟很多人對於以前的歷史不太瞭解。農夫還特意問了一下村裡的老人們，他們是這樣解釋的。
沒有時間去抓野味。
以前農民也是需要像現在城裡人一樣每天定時上班的，有的時候白天上班，晚上還要加班。因為那個時代都是要掙工分的。不出去幹活，就沒有工分，那也就沒有飯吃。所以，不是想要去抓野味就可以去的，時間方面是非常不自由的。就算是有的時候下雨天、晚上不用出工，但是這樣的環境也很難抓到啊！
缺乏工具和技術。
像野雞、野兔雞水裡的魚蝦，這些都是需要專業的技術的，而且還有輔助工具才行。而農民朋友大多數是務農，農具倒是有，像捕獵的工具只有獵人才有。何況，這些動物又不能守株待兔，還要技術才行。也是因為難抓，很多人抓過都沒抓住，所以也就不願意去徒勞了。
缺油少鹽不好吃！
野味都是有一種特殊的氣味的，如果處理不好，真的很難下嚥。而在過去不像今天，什麼調味料都有，以前就連油鹽都是十分珍貴的。野味抓回來了，不可能有水煮著吃吧，那是吃不下的，基本上也只有倒掉。何況還有一點，那就是在過去，大家對於野味都是沒什麼興趣的，很少有人會吃野味。
您認為還有哪些原因呢？歡迎經歷過那個年代的老農民發表意見！
農夫也瘋狂
那時農村的糧食產量普遍較低，在市郊農村稍好點，可到附近公廁掏糞肥田，遠郊的偏遠的農村就產量更低。比如工分值近郊菜農一個工（10分）接近一塊錢，而遠郊的僅值角多點，潼南農村僅僅兩三角錢。工分值低意味著糧食產量低（僅水稻油菜籽賣幾文），人均口糧就很少了。那時農村有半年口糧的算好的。
生產隊把勞動力們綁得牢牢的。
那會兒農村家庭子女普遍多。大人們就像水牛兒被套上了枷擔整日在地裡幹活，婦女也一樣。那時水田裡野生魚不多，犁田耙田的活路里已被捉了不少，常常有收工的農人用草栓兩三條大鯽魚回家。生產隊長就用眼睛瞪拿魚者，成份高的只得乖乖奉上。
文革第二年寒假我去了農村老家。
天很冷，姑父為招待我挽起長衫提雞罩下了冬水田。手用吆牛棍劃田水躲藏的魚兒就驚慌地逃竄。他提罩罩住最後那朵渾水（魚兒逃竄會在水裡拱起如蘑菇雲般渾水）躬身伸手去摸就抓上了一尾鯽魚。他用了大半小時捉了十多條鯽魚剖了土碗大半碗。切了兩個酸蘿蔔用一鍋鏟菜油煮了兩大碗。煤油燈下我吃得很香甜。晚上仍是蘿蔔片熬的稀飯。姑姑身體不大好，家裡僅姑父一個勞動力，拖拽著六口人過活。那時沒有雜交稻，是一種高杆水稻，每畝不過七八百斤穀子，（山上寒冷地產量頂多四五百斤）姑姑家老欠生產隊的口糧款。母親給我了二十斤糧票十五元錢。五元錢是回家的路費。
經常同表姐們上山割豬草割柴。有空了就跑到田邊用蝦爬拖魚，或把小河溝截斷捉魚，河溝裡魚兒多些：烏魚鯽魚鰟皮火燒斑。卻沒有人來捉，誰也耽擱不起那功夫。老家農村野雞野免很少見，偶爾一現逃得飛快。
生產隊把人管得很緊，人們得幹活。像我這樣貪玩抓魚的孩子，農村裡幾乎沒有。
殘陽餘暉3
年輕人，你知道過去餓死過多少人嗎？這個問題與那個典故驚人相似——何不食肉糜?
在西晉時期，有一年發生饑荒，百姓沒有糧食吃，只有挖草根，食觀音土，許多百姓因此活活餓死。消息被迅速報到了皇宮中，晉惠帝聽完奏報後大為不解，問大臣們：“百姓無粟米充飢，何不食肉糜？”
言歸正傳，回到我們的問題。理論上，只要有樹有草，人是不會餓死的。因為人是雜食性動物，吃草完全沒有問題。但是確實有很多人餓死了，說明了什麼？魚？野雞？野兔？還有這些東西嗎！？草都沒有了，才會餓死人。觀音土聽說過吧，有些地方只能吃土，然後就會死的更快。
說這些，年輕人可能沒法理解，也不能怪你們。很多過去都不讓現在的年輕人知道，我也不知道為啥不能說，反正就是不能說。算了，不說了，說多了發不出去。
社會主義小書童
好奇怪題主會這麼問，為什麼不抓？怎麼就不抓了？
普法君是70年代生人，在北方的農村老家也是吃過紅薯、窩窩頭、辣疙瘩鹹菜的，怎麼可能不去抓魚呢？
說句實話，除了生產隊養殖的魚跟雞鴨、兔子之外，外面的野物是有機會就要去抓的。我給你說說怎麼抓的吧。
1、筐子、簍子都來抓魚
那個年代生態環境好，農村到處水塘裡都有魚，於是，空餘時間抓魚打牙祭，也是不少人的愛好。
那陣子不是家家戶戶都有漁網的，在淺水區嗎，老少爺們就拿筐子、簍子，誰水溝引導小魚小蝦上鉤；在深水區，就拿縫衣針燒紅、掰彎製成魚鉤釣魚，餌料就是蚯蚓。
那陣子魚的品種不外乎是鯽魚、草魚、鯉魚、黃辣丁等。
說實話，魚不好釣，真的不好釣。
只有在村外的水渠水要幹掉時，那些魚才好抓，普法君在幾歲的時候參加過一個大規模抓魚，幾十號人都拿著筐子在幾十公分的水溝里扣魚，收穫頗豐。
2、自制火藥槍打兔子
我們村那一帶不是山區，沒有野雞，只有野兔，因此不少家庭中都有自制火藥槍來打兔子。
每年到秋冬季的時候，戶外莊稼少，野兔容易發現，還有就是冬天雪地裡容易發現野兔蹤跡，加上北方冬天的麥苗不大，兔子只能吃麥苗過冬，只要有兔子，基本就跑不掉。
看人家大兔子，是普法君比較樂意乾的事，村裡幾個老爺們，一人扛把獵槍，要麼帶條狗，10個、8個人組成一個小團隊，大傢伙在莊稼地裡圍成幾十米長的一個弧形隊伍往前走，有時候受驚的野兔會“蹭”的一下竄出來，立馬會被幾支獵槍瞄準射擊。
之後，打來的野兔，這些人就找個地方一起吃掉，剩下的骨頭就拿來餵了狗子。
或許有人說了，人家說的是吃不飽飯的時候，為什麼不打，其實這不矛盾，魚、兔子不會自動跳你家中去，還是需要人利用各種工具來抓，就像野兔，有槍的拿槍打，沒槍的下套。
4、在家裡窮瘋的那陣，老鼠都要抓來改善伙食
在冬天的野外，我們一群人找到一個老鼠窩後，會查看一下老鼠的足跡，以及進出摩擦的是否光亮，來確認主洞口，再到旁邊找到其他幾個次出入口堵住（老鼠一個窩有好幾個出入口），然後提一桶水往窩裡灌，並拿好大口袋堵住，老鼠被灌的不行不行的時候，就會順著主洞口出來，然後就鑽進我們的口袋裡，之後就會被摔死、燒著吃。
說會話，燒著吃的老鼠肉可好吃了，在那個一年到頭吃不到兩塊肉的年代，細嫩的老鼠肉可是美味。
當然，現在我可是不敢吃了，想想都要吐的，可在那個年代，絕對是一道佳餚……
普了次法
首先回應你的是，這個問題有點搞笑！
食物鏈是相連的，當人餓的開始吃樹皮、草根、觀音土的時候，你想想那些生物能吃到什麼？
吃魚得傍海邊再不得有水庫有大河，中國內陸有多少條大河有多少地方又傍著海又有多少水庫裡養著魚（魚是集體的不是誰想去逮就能逮的）倘使有魚又有多少人會捕魚？倘使能捕到魚一日三餐吃魚你能咽得了？這都是問題！
不要說過去，就是現在全國有多少個地方能看到野雞，總不能家在大東北步行去大西南去逮野雞去吧？
至於野兔（專業獵手才會捕到，總不至於先辦班培訓吧！）不要說沒有就是遍地跑有幾個人能逮住能套住能打住？所以這個問題沒有任何價值！所以人多肉少是沒法分享和分配的！再者人為地破壞了生態平衡，會遭來別的自然災害，到時就不僅僅是吃不飽和餓那麼簡單了！想象的問題不行！
冀之筆
你說那個時候，吃不飽人們可以抓魚，抓野雞，抓野兔。確實可以，但那時農田基本建搞的好，土地，後塄沒有草，野雞，野兔也沒有藏身之地。要打必須跑很遠，到荒野地帶才會有這些東西。我那時也打過野雞，野兔，我們這兒叫打坡。
早上幾個人約好出門，跑40多里進山，純粹的石頭山這些東西不多，土嶺一類的有莊稼地的反而多些。野雞較難打，因為它在你沒到跟前就起飛了，而且打野雞時，野雞剛飛起是不能打的，只能等它蹬翅時，也就是滑翔時才好打，但這時通常已不在射程了。
所以我們通常打兔子，我們的團伙裡有好手，出去一次能打八，九隻兔子。而我這樣的把式，能有一，二隻就不錯了。每次回家時，我們就在公路旁等車，碰到上海拉煤的司機一見我們就會停車下來問：“幾角？”我們告訴他，不要錢，送他一隻，這樣他就很高興。我們把自行車放在煤車上，坐車回來。
我們中間有個很好的把式，他打兔子時和我們不一樣，我們通常是掠起兔子才打。他是走著走著停了，端槍，擊發。然後站著不動，裝藥，再端槍朝又一個方向，擊發。然後才去撿回兩隻兔子，這叫“打端窩兔”，需要很高超的技藝。他有一次乘著月光去打獾，他爬在高塄上，一隻獾鑽出來後，他一槍打倒了，沒想到洞裡又鑽出一隻，由於顧不上裝藥，他翻身從高處跳下來，壓在獾的身上。獾很肥，據說煉的油還能治燒傷。
我們這些人各有各的精彩故事。我最有意思的一次是打野鴨了。發現野鴨後我貼著河壁匍匐前進，到了一塊大石頭後。誰知野鴨可能有感覺就起飛了，好在大部分飛過了我的頭頂，槍響後，一隻野鴨一頭載在河中的沙灘中。當我走到它跟前時，它又跳入水中，這樣，我倆在水中開始了捉迷藏，它一會潛入水中，一會浮出水面，然後我就追，直到把它圍入一個淺潭，我守住出口，裝藥，擊發，才把它打死，大約用了一個小時。不過，我每次的獵物，都是送人。所以至今，我不知道它們是什麼味道？
天太2
看來你對過出農村不瞭解，不是你能提出之人問題。
過來的農村，人們靠的是賺工分吃口糧生活。也就是說土地沒承包給個人種植，一家人的生活是靠每天出勤，生產隊給你記工分，工分是接照男女化分不等的，一個壯勞力一天是十分工，弱勞力五到八分工，每天幾點起床幹活，幹什麼活，生產隊長頭一天晚上都會安排好。收穫的糧食也是按工分比例分，那個年代，全都東西是集體的。你說那個時候人們沒有什麼吃，為什麼不抓魚抓野兔吃，我現在來告訴你。
那個時候，一年的生機靠賺工分養家，每天都的出勤，你說下河裡抓魚，誰叫你去抓，那時生產隊的管理太嚴了，也許你偷偷摸摸去抓一天魚，就會讓人把你抓起來，說你也可能不信，我也不多解釋，因為這個話牽扯到那個年代的事，說多了不好。退一萬步說，沒人管，叫去抓，你知道一個生產隊有多少人，一個縣有多少農村人，河裡有多少魚，能抓一天，還是一個月，抓不到的吃什麼，農村附近沒有河的抓什麼。所以說你提這個問題，有點問題。
關於抓野兔，我就不再細說了，和你說抓魚的一樣，不可能解決農村吃不飽飯問題。
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我就說說我們這個地方那個時候的情況吧，我們是東北地區的，東北地區都是平原地區，就是在那個時候，所有的土地基本上都已經種上了莊稼，沒有荒廢的土地，也就沒有野雞野兔的生長空間，野雞野兔也有，也能看見，野雞野兔發現人在追它，鑽勁了一往無邊的青紗帳裡，你上哪能找到它呀，即使找到了你上哪能追上野雞野兔哇！
在我們小的時候，也會看見野雞野兔的，我們也去追的，把我們都累爬下的時候，野雞野兔早就無影無蹤了。
冬天下雪的時候，我們也會領著自己家的狗，去找野雞野兔的，當發現野雞野兔的時候，大家就喊起來，動員各家的狗去追野雞野兔，這些狗也就蜂擁而上，可是當野雞飛起來的時候，那些狗只能是望天而吠了，那狗也就沒法追上野雞了，而如果是野兔，家狗追了一會也就把野兔追沒了，有那麼一句話，說你是屬兔的，跑的那麼快，說明了家狗的速度也沒有兔子的速度快了！
再說說魚的事，那個年頭，有河有泡的，河水泡子裡的水都是很深的，水裡當然也有很多魚的，但是那麼深的河水泡子水，要想捕到魚也是很困難的，而且還要有大型的捕魚工具的，小型的捕魚工具也是捕不到魚的，捕魚也是需要有時間的，大人們都是社員，不參加集體的生產勞動想去捕魚也是不行的，而且還會扣你工分的。
當我們可以去河邊泡子裡抓魚的年代的時候，大河也變成了小河，泡子的深水也變成了淺水，捕魚也就可以用家裡的小型的捕魚工具了，有扒網，有抬網什麼的，我們每天放學第一件事就是捕魚抓魚，星期日也是整天的泡在水裡，大人們都要起早貪黑的參加生產隊的勞動，也沒有時間去捕魚抓蝦的，捕魚也就成了我們最快樂的事情了！
因為魚比較多，我們每天都能捕上個三五斤的魚，那說候每家的人口都很多，三斤五斤的魚一頓也就吃的淨光的！而且在農村還有那麼一句俗話，就是“臭魚爛蝦，小米飯的冤家”，也就是說，吃魚不但不能省糧食，而且會浪費糧食的，有魚醬就著飯吃，每頓反而會多吃進一碗飯的！
這些事也都是我經歷過的事了，我也是從那個年代走過來的人了，所以我說的話也是有道理的，當你看了我的回答後，也就知道那個吃不飽的年代，為什麼不抓魚，抓野雞，抓野兔來充飢了！
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從善如劉L
說個真實的故事，本人喜歡吃魚，所以每次請人吃飯都有魚，有次水庫放水，好多大魚被衝出水庫，傷痕累累的，也就是半死不活的，被人撈上來在市集上賣，剛好我回老家，看到興奮不已，買了一條十多斤的回家燒一大鍋，一個人吃不香啊，就叫了隔壁一個比我大十歲的鄰居陪我喝酒，結果他看到魚就差點吐了，勉強陪我喝了一杯酒就撤了，弄得我莫名其妙。
晚上大家在外面納涼，我就問他是怎麼回事，他說如果小時候家裡天天讓你吃魚 沒有主食，最關鍵的是燒魚還沒油你會怎麼樣？
我當場就呆了，因為沒有經歷過這樣的事，但也能想到，魚如果沒有配料肯定是不好吃的，仔細回想，父母在田裡發現有魚和泥鰍，也會抓回去，但都不會煮，放灶臺烘乾，等來年油菜籽結果了才煮了吃，那時覺得真香啊，太好吃了。
現在的年輕人沒有受過這個苦 我呢也只受過一半的苦，看到這個話題想了很多，如果你有和我差不多經歷的，希望你也說說那個故事。
一，不會收割稻穀，但要參加撥苗，早上五點多就在田裡了，小蟲子盯得人好癢。
二，不會給稻穀脫粒，但要幫忙捧稻子給踩打穀機的人，這活相對來說輕鬆點，當然，每次移動打穀機得幫忙推一下，穀子出倉得幫忙拉袋口。
哈哈哈哈，說多了都是累，都不想再說了，想到以前騎車去20公里的地方趕集，口袋竟然沒有一分錢，我是真的佩服我自己。
小時候的豬肉真鮮啊，現在再好的菜也沒有那個味道。
那時的蔥好香啊，吃個面遠遠就嗅嗅到香味了。
陳真的功夫真好啊，現在都佩服。
青春不在，祝奔五的你事業有成，也祝正在青春的你開心快樂。
飛來飛去的蜂
這個問題問得好。其實，當年的野生動物還是很多的。
我住信陽，我小的時候到處都是小龍蝦，拿一根毛線，綁在棍子上，另外一頭綁個石頭，扔水裡面就有小龍蝦上鉤。如果用個河蚌釣的話一下午至少能釣一盆（那種搪瓷的洗臉盆）。
但是我發現我家裡的人並不喜歡吃這些東西。我媽媽說她們小的時候河蝦泥鰍更多，但很少有人去捕捉。而且這些東西絕不是人工飼養的，除了小龍蝦之外都是野生的。
魚這個東西以前並不多，因為以前沒有多少池塘。它和泥鰍河蝦不一樣。
以前山上有烏龜，很常見的，但我們把那些烏龜當做吉祥的東西，我們是不吃的。以前的人似乎以糧食為主要食品，副食很少很少。
最主要的是那時候根本沒有時間去弄這些東西，他們天天都在田裡勞動，累了很久之後做飯就很簡單了。
對了，別以為野雞野兔好抓，我老家這些野生動物很多，走在大路上叫一聲就有野雞飛起來，但是想抓住這些東西太難了。基本上只有用槍或者冬天才有機會抓住這些東西。這些動物長期和生活在村子附近，很機靈的。
