一隻雞引發的血淚史
是否投餵飼料只是影響雞的品質的其中一個因素而已,而一隻雞可以賣到什麼樣的價錢,還有很多方面的因素要去考慮。
養雞者總會標榜自己的雞是走地雞,不吃飼料,都是自己尋找食物,然後配合人工提供的糧食類食物,其實,這和是否吃飼料的區別主要在於避免了飼料中的抗生素和激素等人工添加劑。但是除了從飼料中獲取,雞也有可能吃到土中的有害物質,所以,土壤的情況也是需要考慮的因素,而有機食品的認證中,關於土的標準也是非常嚴格和難以達到的,需要很多年的撂荒和維護才能達到。
另外現在很多的生態養雞場其實並不生態,生態並不是雞不關在狹小的籠子裡就算的,即便雞生活在土地上,地上有樹,但如果雞的密度太大,排洩物難於清理又無法被有限的自然環境代謝,那種所謂的生態養殖很可能有更大的安全隱患。
嚴格按照生態的方式養的雞,由於它們的成長速率、淘汰概率、密度、人工管理等因素致使它們成長的成本加大,所以生態方式養的雞理應賣出更好的價錢。
野生青年陳老溼
如果是一隻真正的普通農家村民養的土雞,6個月大大約只有2斤,因為純土雞吃穀物和蟲草長大,生長速度慢。2斤充其量為仔雞,肉還未長豐滿,所以肉少,不過很鮮嫩,適合炒了吃,純土雞炒時其他調料都不要放,只要放些薑絲和鹽便可,原汁原味,難得的土貨。一般農村的純土雞要45元一斤,2斤的話不過90元,我願意買。
6個月的土雞太小不適合燉,3~4斤的老母雞才適合燉,清燉就好,有一種自然的甜味。老母雞成長期至少要一年。
現在農村生活條件好了,純土雞農民不會拿出來賣,要留給自己吃,只有個別家境不好的,迫不得已才會賣給你變現,補貼家用。農村人青壯年都在外打工,家裡只剩空巢老人,養土雞的數量有限,一般家裡就只養幾隻。
如果你遇到純土雞不超過50元一斤,千萬別錯過機會,趕緊掏錢買吧,在如今假土雞充斥的天下,純土雞一隻難求!
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小雅美味
我最多願意出60元!
本來這題回到到這裡就已經算是回答完了,但是想必題主是在做市調吧?所以下面我來說說我為什麼會出60元。
首先60元賣一隻“不大的雞”(圈起來,要考),便宜嗎?
有點兒貴!
那真的貴嗎?人家可是土雞啊!
不貴吧?
其實一個消費者買一個商品,首先是考慮商品的自身價值,然後是市場行情,還要考慮自身的經濟能力。
那麼一隻從來不飼餵飼料的雞,6個月時間應該在3斤左右,其實真正三斤以上的很少。所以說就是化60元買一隻2斤多的雞,勉強夠一個四口之家吃一頓。而且,6個月的雞還不太適合燉雞湯,太容易燉爛了,最好的辦法是做辣子雞,好吃是好吃,可就是消費高了點。
我們當地市場,雞販子收購農家土雞一般在21元/斤。當然了喂一點點飼料他們是不在乎的,既然題主強調了一粒飼料沒喂,那就適當出價高一點,出價60元。
然後我們來算算一隻雞從小養到6個月的成本是多少?
不喂“飼料”(配方料)的雞,那也得喂雜糧,一隻從小雞開始養到6個月大的雞,保守計算至少需要90元的糧食。還有雞苗,雞病、物理損失等風險。初步計算成本最少100元,還不算人工。這樣的雞應賣到100元以上才能不虧本。
另外一般養土雞基本上會養到220天--240天,即8個月左右,最後這兩個月雞會長得比較快,一般8月的雞會長到4-5斤,這樣一隻雞就可以買到160元左右。
所以,要做好土雞銷售,就需要先做好自身的產品,找準市場的方向。土雞對應的應當屬於“高端市場”。
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小農人老山
這個也不能一概而論,還要看雞的品種。我自己也是養雞的,對於我們這邊的土雞市場還是知道的很清楚的。
對於我自己的話,三十到四十都能接受。但是必須是農村散戶養的土雞,對於一些規模化養殖的土雞這樣的價格是高了很多的。
農村散戶養的土雞,就像幾十年前的一樣,品種就不說了,以前的土雞品種比較純正的,現在很多農村市場賣的土雞都是雜土。而且不光要是糧食,場地必須要大,這個非常關鍵,必須要讓雞吃到活食,比如蟲子青草等等,還要有足夠的活動空間,每天在山上跑的,其實這樣的土雞六個月長不了多大,不喂飼料,三斤都困難,我自己也是養土雞的,還有蚯蚓,黃牛。因為自己有蚯蚓,所以雞小的時候,就是玉米粉加上蚯蚓粉拌在一起。蚯蚓都知道不管是雞鴨還是一些家畜吃了長得都非常快,這個在農村帶過的都知道,小時候給雞鴨挖蚯蚓吃,半個月就能長很大。一般我半年也就長到三斤左右,有些不好的雞,還長不到三斤。所以一隻雞也就一百來塊。對於這樣的價格還是非常願意接受的。
但是現在的土雞養殖戶,為了追求利潤,要麼就是喂飼料,要麼就是品種有問題,還有就是密度太大,現在看到網上的一些養殖場,圈一塊地方,幾畝地養了不下幾千只。這樣的密度其實就和籠養沒有多大的區別了。活動空間太有限了。採不到活食,會影響土雞的口感,肉質。
農村自家養的土雞一般來說是不賣的,其實賣了也划不來,首先量太小,即使一隻雞賺一百,幾十只也就幾千塊。但是肯定沒有這麼大的利潤。農村一般都是一年左右的雞,而土雞一般也就三四斤左右,這樣的土雞四十塊都賺不回來。
我自己還是喜歡吃土雞,對於在外面買的肉雞實在是太難吃了,沒有一點雞肉味道,我自己養的土雞,每年年底都會留一些自己吃。口感比市面上賣的還是要好太多了。
張家界小伍
看到這個問題有點無語,題主啊,你知道什麼是真正土雞嗎?根據你描述的情況,百分百是“假土雞”,我是不會買這種雞的,通常我要麼買雞場的雞,要麼買真土雞,遺憾的是市場上真土雞極少。
那麼什麼是真土雞呢?
1、 它要是國內的本地品種。如果是國外品種,哪怕是土法養殖也不是真土雞。
2、 它要是自然繁殖。從外面買回來雞苗養大的不是真土雞,母雞下蛋自己孵化帶大的才是真土雞。
3、 它要是自由採食為主,真土雞都是完全放養,有充足的活動空間,主要靠自己採食,輔助喂點雜糧。不喂飼料,只為糧食,那不是真土雞。
4、 真土雞的生長週期長,一般至少10個月以上,很多都要1年。6個月就可以長大銷售的屬於偽土雞。
總之,農戶養的真土雞以自己消費和周邊親戚朋友消費為主,市場上的真土雞很少,如果是真土雞,200一隻我都要。
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畜牧大集網
你好,我們是山東人,我們山東臨沂本地出名的菜,沂蒙山炒雞、真的超級好吃。
正宗的沂蒙山炒雞,按照70元一斤計價。
進炒雞店以後,我告訴老闆來份炒雞。
老闆說,這隻雞兩斤半,70元一斤,175元,看你常來,給你算160吧。
所以,這土雞的收購價應該是什麼價位呢?
根據業內人士透露,至少要40元一斤才行。
2018年春節回農村過年,老爹殺了一隻大公雞。
他說這隻雞給他200元都不賣的。
先燉再炒,肉味很足,口感勁道。
所以,如果真是你說這種情況,給我優惠點,40元一斤怎麼樣老闆?
鋤禾網1997
座標臨沂市蒙陰垛莊,記得有一次去趕集,看到集市上有個雞販子在收一個大爺的草雞,黝黑髮紅的外表,一看就是散養的,雞販子直接35一斤收了,說有的老闆就要這樣的,下個集市還有的話再送來,一個公雞一百三四十,而且看那個公雞應該有八個月,後蹬子還沒怎麼長,直接讓我對草雞重新認識了,後來去要了這個大爺的聯繫方式,說想抓它們只能晚上,白天都散養,到處去,根本抓不到,聯繫好了後晚上去他家,買了一個公里送人,大爺看我大老遠去,給二十八一斤,我又買了五十個雞蛋,回家自己用孵化箱孵了一批,現在也快一年了。真正的草雞都是販子走街串巷去收的,直接供應想對應的人群,他們眼睛很毒,雞的品性如何一看一個準,一年以上的老公雞燉出來和市面上的肉雞完全兩個概念。(圖片是我從山裡大爺家買的雞蛋孵化的蒙山草雞,這樣的純種不好找了,前後買了三次,孵出來的公雞多,母的少,母雞背上毛都被踩沒了,沒辦法,跟人家規模話養殖的學習,給帶眼罩了,吃玉米粒的時候它們剛開始看不清,帶久了,也習慣了就)
石鑫111558741
一隻真正的農民養殖的土雞,不喂飼料,餵養六個月以上,你出多少錢買?首先六個月的土雞我出價不超過二十五元,不管喂的什麼。一般雞苗從二月開始,到年底春節前才上市,至少九、十個月,不管你說你的雞餵了幾年,土雞撥毛後要全身發黃,皮黃油黃腿細發青的才是土雞,一般兩斤多,公雞大一些,現在好多人喂的都是雜交雞,一隻五六斤六七斤,就算用的雜糧餵養也沒土雞味,市場不認。真正的土雞養一年的成本在五六十元,賣一百塊左右差不多。
東風己來
要是按照散養的土雞來說 六個月大的雞的市場價大約在江蘇是28一斤,一年以上有五爪指的雞算是老公雞價格大約四十元一斤。不過現在散養雞造假比較多。有一部分養殖戶把土雞圈養起來,也是飼料餵養。城裡人根本不認識的。口感差別很大的。我今年在院子裡養了三十多隻。
尚溝天地
我就在太行山邊居住,這邊山裡人養殖的純土雞多的是,全部是在山裡瞎跑吃蟲,草什麼的,晚上回窩,機乎沒啥養殖成本,長期親眼所見,不忽悠。
想買他們的雞這都是明價格,現在山裡人都也市場化了,但是價格也不高的,一斤也就20-30元,一隻雞也就不到一百塊的樣子,還是比較大的雞。
所以你問我願意花多錢買回去,我也只是想回答,超過一百一隻我是不會要的,而且你還得在你家農家樂裡給我做熟了才行。我幾乎每次到山裡玩,都要點一隻滿地跑的活雞,告訴老闆,這隻雞給我燉了~霸氣吧。