把動物放在心裡，
而不是放在胃裡。
“我想通過推廣素食的生活方式來教人們善待他們的身體、動物和地球”
謝卡利亞約翰遜出生在美國加利福尼亞中南部，目前生活在洛杉磯，是一位年輕的黑人姑娘，她是PETA的成員，也是peta2的內容製作者。
PETA即善待動物組織，是一家總部位於美國弗吉尼亞諾福克的非政府組織，主要目的是為保護動物權益，呼籲人類全面素食等，它的宗旨是確立和保護所有動物的權益。
peta2於2002年在Vans Warped toure上發起，是世界上最大的青年動物權利組織 ，它認為傷害動物是不對的，動物不是供我們享用的晚餐、衣服或其他任何東西，動物和我們一樣，都能感受到痛苦和折磨，而年輕人有能力幫助它們做出巨大的改變。
謝卡利亞將自己大部分的時間和精力投入到推廣和生產基於植物的生活方式內容發佈在網上，目的是讓黑人社區瞭解到更健康的生活方式——如何在素食生活中茁壯成長，所以她也是植物健康活動家 。
她知道素食主義並開始吃素到現在已經三年多了，一開始吃素是源於同情心和愛心，她認為動物是最脆弱的群體之一，因為它們無法有效地保護自己免受因食物而被殺害、因實驗室測試而被切割和毒害、或遭受其他形式的工業化剝削。
“它們拼命地用自己的聲音尋求幫助，但我們中很少有人在聽。作為一個黑人素食者，我選擇傾聽它們的聲音，承認它們的人格和控制自己身體的權利，這是我為自己、為動物、為世界所做的最好的決定之一。”謝卡利亞說。
謝卡利亞還有一個動物兒子，一隻名叫富蘭克林的貓，她們在一起度過不少快樂的時光。
但是到後來，她吃素又有了一個更大的理由和動機，那就是為了健康。
她說：“在目睹了困擾黑人社區的疾病後，我成為了一名素食者，把我的健康掌握在自己手中。”
所以她現在成了素食生活方式的推廣者和號召者，並立志在黑人社區培養更多的素食者。
“黑人女性應該考慮成為素食者”
沒有什麼比看著一個心愛的人在30多歲時失去腳趾更痛苦的了，當謝卡利亞看到她的阿姨與酗酒、糖尿病和食物成癮作鬥爭時，產生了極大的不安。
而看到家裡另一個所愛的女性被診斷為世界頭號殺手——心臟病，又是另一件讓她震驚的事情。
她很快意識到，自己家裡的女性也在為自己的飲食選擇和飲食習慣而苦惱。“不良的飲食習慣是包括癌症和痴呆症在內的90%以上的所有疾病的病因，我所愛的人正遭受著與他們日常飲食直接相關的疾病的折磨。”
她強烈感受到，黑人女性應該考慮成為素食主義者，並提出了幾個理由：
1.心臟病是黑人婦女的頭號殺手
我們大多數人不知道的是，有一半的黑人婦女會得心臟病，這種疾病與飲食習慣有直接關係。在大多數情況下，罪魁禍首是我們的膽固醇，任何動物體內的膽固醇含量都可能過高，吃太多肉會導致動脈堵塞，還有心臟問題 。
2.黑人婦女更容易得病
統計數據表明，在美國，非裔美國婦女比白人婦女死得更早。這是由於在有色人種社區的雜貨店缺乏豐富的、健康的選擇，甚至普遍缺乏雜貨店，再加上缺乏關於營養飲食重要性的教育，這些都是黑人女性比其他人群更容易患各種疾病的原因。
3.黑人婦女病不起
醫療保險可能是非常難以負擔的，這迫使許多人依賴政府提供援助，使黑人女性完全容易受到醫療體系中存在的歧視和傷害，在醫院裡，她們的死亡率比其他任何群體都高。
4.黑人婦女應該得到幸福
我們吃什麼決定了我們的整體幸福。血清素是負責幸福的四種化學物質之一，這對我們的心情至關重要。你仍然可以盡情享受你喜歡的靈魂食物和其他食物，但是可以用素食來代替，因為健康飲食也能提高我們的幸福感。
謝卡利亞知道自己需要做些事情來幫助所愛的人，改變大家對食物的觀念，同時在自己的整體健康中變得更加積極，這樣她就能在家庭中促進和鼓勵更健康的飲食習慣。
為了養成這些好習慣，並最終形成一種更健康的生活方式，她開始做一些小小的改變，比如早餐喝綠色冰沙，逐漸減少肉類和其他由動物製成的產品。在她影響之下，家庭醫生來訪的次數減少了，她的家庭成員也越來越多人吃素。
“吃素是為了健康、動物和環境做出富有同情心的選擇”
黑人佔美國人口的13%，美國疾病控制與預防中心的數據顯示，越來越多年輕的非洲裔美國人患有常發生在老年人身上的疾病。
謝卡利亞認識到：“許多研究表明，素食者比肉食者更不容易患心臟病、糖尿病、高血壓和肥胖症。作為一名黑人素食者，我可以在我的社區傳播重要的動物權利問題，同時也積極關注自己的健康。”
而她吃素以來，擁有了下面這些令人羨慕的改變。
現在她可以整天想吃什麼就吃什麼，因為吃素讓她的新陳代謝比以前快多了。
她的皮膚更乾淨，而她使用的護膚產品比以前少得多，各種綠色植物的葉綠素使她的皮膚特別有光澤。
她更快樂了，因為早上第一件事就是攝入營養，這有助於腸道健康和血清素的產生，血清素是一種調節情緒的激素。
對比以前，吃素讓她擁有了前所未有的平坦肚子。
控制體重是一件輕而易舉的事情，因為新陳代謝快，慢慢就會變得又瘦又漂亮。
謝卡利亞還認為吃素是每個人能為地球和地球上的居民所做的最具影響力的事情之一，所以她創立了自己的個人博客號召更多的人為自己的健康、動物和環境做出貢獻。
她的網站Sprout Into（萌芽）旨在教導和啟發健康、富有同情心的習慣，以培養身體、心靈和靈魂的健康。口號是：萌芽成一個更好的你。
謝卡利亞經常在自己的博客上跟大家分享她的素食理念和食譜，她告訴人們在富有同情心的選擇方面，不要讓自己感到匱乏。
人類、動物、地球
三者可以和諧共存
而素食是其中重要的一環
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