浪人在途
目前最熱門的肯定是和互聯網相關的專業
因為隨著互聯網的快速發展，電子商務快速崛起，各種新技術應用而生，那麼互聯網方面的薪資很不錯，特別是程序員，薪資待遇大家都比較羨慕。
最強中國薪酬網發佈了2018年大學畢業生薪酬排行榜，下面是專業薪酬排行榜，從下圖可以看出軟件工程專業的薪資待遇是最高的。
我們考大學選擇專業，肯定是根據市場的反饋來選擇的，比如說軟件工程專業薪資待遇好，那麼這個會直接影響高考學生和考研學生的選擇專業的。目前最熱門的就是互聯網方面的。
數據來源：中國薪酬網，東方財富Choice數據
2018年中國大學專業薪酬最低的20個專業
數據來源：中國薪酬網，東方財富Choice數據
從考研報名情況來看
考研也是很多學生的出路，從考研選擇專業也能看出，目前哪些比較熱門的專業，以北京為例（2018年）報考人數較多的專業有：工商管理、會計、法律碩士，
還有很一些專業報考人數較多：計算機技術、軟件工程、計算機科學與技術、金融等。
哪些專業未來可能成為風口行業?
此外，中國薪酬網的報告還提到了未來可能成為風口的行業，具體如下：
1、第三產業類
其中包括法學、新聞傳播學以及編導、經濟學(金融學)、管理學。
2、人工智能類
其中包括：計算機科學與技術、電子信息、機械工程、自動化。
3、基礎設施建設類
其中包括：力學、土木工程、建築學、風景園林和城市規劃、電氣工程、交通運輸工程、水利工程、測繪科學與技術和地理信息系統等。
總結
我的回答裡面說了本科也延伸了考研最熱門專業。那麼這些數據都能說明目前社會就業的一大趨勢，這個數據對高考學生選擇專業是有很大幫助的。其實選擇專業也要根據自己的興趣來決定的。
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陝西中公考研
本人本科是土木工程(礦建)。研究生是岩土。
往前推10年，本科比較火的專業是礦業工程和石油工程，有些學生大三還沒畢業，工作就簽了，有時候一招就是一個班。還因為那個時候國家在發展，需要能源。2005級的學長，本科畢業進神華集團(現在叫國家能源)，本科起薪1.1 W(2007年數據)，而且不算分紅。神華集團(國能)集團現在是中國500強企業第一名(去年超過中國移動)，國能集團(神華)是真正的企業巨無霸(主要是煤炭開採和火力發電)。隨著國家對環境問題的重視(尤其國家供給側改革)，煤炭企業逐漸低迷，新能源對煤炭和石油的衝擊也非常大。就業大不如前。
近幾年，隨著國家科技的發展，對高科技人才需求增高，尤其計算機專業和通信尤其受歡迎。這也滿足科學發展。所以目前就業比較火的專業是計算機和通信工程。
由於本人不是計算機專業學生，有些不足，還請擔待。
二狗的舊愛
在中國熱門的大學本科專業，“熱門”只是相對的，只是一段時期專業風向的指向，沒有確切的表達哪類專業“最冷門”，哪類專業“最熱門”，過幾年“最冷門”的專業成為“最熱門”的專業也是有可能的。以下推薦近幾年“熱門”專業，僅供參考。
醫學類
臨床醫學是目前最熱門的醫學類專業。
農學類
應用生物科學。
理學類
理學類的熱門專業有應用化學、生物科學、微電子科學與工程。
工學類
工學類專業是現在熱門專業中佔比最高的熱門專業類別。其中包含軟件工程、材料物理、汽車類綜合、電子信息工程、建築學、高分子材料與工程、石油工程、機器人、計算機科學與技術、土木工程、電氣工程及自動化、軌道交通、機械設計與製造、複合材料與工程。
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