如果你是胃食管反流病（GERD）患者，或者經常出現酸反流、胃灼熱等症狀，你的飲食清單上需要儘量避免包括巧克力、洋蔥、酸性食品和紅肉等食物。那麼，又有哪些食物對你有益呢？
雞胸肉
雞胸肉主要是瘦肉和豐富的蛋白質組成，很容易消化。不過，當你烹飪的時候，一定要去掉雞皮。
水
如果你有酸反流，白開水就是你最好的飲料。含糖飲料、酒精和酸性果汁可能會加重症狀。碳酸飲料會讓你脹氣、打嗝，這可能會使病情變得更糟。
生薑
生薑可以幫助緩解胃部不適。你可以試試熱的不含咖啡因的薑茶，或者嚼一些乾薑，但要記住，咖啡因和糖是加重酸反流症狀的成分，所以要避免攝入。
西瓜
這是一種低酸性水果，因此不會觸發你的症狀。在炎熱的夏天，還有什麼比來上一大塊又沙又甜的西瓜更清涼解暑的事情？甜瓜和哈蜜瓜也是低酸性飲食的好選擇。
糙米
想尋找一種不會加重你酸反流症狀的主食嗎？糙米是個不錯的選擇——這是一種複合碳水化合物，這意味著它比簡單的碳水化合物，如白米飯、甜點或含糖飲料需要更長的消化時間，因此更適合酸反流患者。另外，糙米中富含膳食纖維，比精白米、白麵更健康。
燕麥粥
早餐裡到處都是陷阱——燻肉、香腸、煎餅、油炸圈餅和油膩的土豆皮都會使酸反流症狀變得更糟。燕麥片是一種更好的選擇。它有大量的膳食纖維，飽腹感持久，足夠讓你精力充沛地工作幾個小時。但是要留意那些燕麥片伴侶——奶油、糖、糖漿和乾果，它們都會觸發病情。你可以在原味燕麥片中加入新鮮水果一起食用。
土豆
土豆、胡蘿蔔、蘿蔔和歐防風等根莖食物對酸反流患者來說非常有益，因為它們富含健康的複合碳水化合物和易消化的纖維。但不要添加洋蔥或大蒜烹飪，以免刺激酸反流症狀。
橄欖油
高脂肪食物會加重GERD，所以你應該遠離黃油或人造黃油之類的食物，嘗試更健康的脂肪，如橄欖油。但攝入也不要太多，因為它確實含有脂肪和熱量。
生菜和芹菜
酸反流會導致脹氣，所以要少吃如豆類和乾果這樣加重症狀的食物。而像生菜和芹菜這樣的溫和的蔬菜則是健康的：它們低熱量，對腸胃友好，也不會產生更多的氣體。
茴香
它有甘草的香氣，且酸含量低，有助於舒緩胃部不適——這可能既是GERD的病因，又是GERD的症狀。茴香炒著吃和涼拌味道都不錯。
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